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La Fourchette mise sur le halal

La Fourchette est un site de réservation de restaurant qui a aujourd’hui pignon sur rue. Nouveauté depuis peu, le site se lance dans la réservation de restaurants prétendument halal.

La Fourchette mise sur le halal

Comme tous les annuaires qui recensent les restaurants dits « halal », la Fourchette se contente de recenser sans chercher à savoir précisément si c’est bien halal. Cette initiative, une de plus, dit l’intérêt pour ce marché de nombre d’acteurs économiques et les perspectives encore nombreuses pour ceux qui veulent se lancer. Reste aux musulmans eux-mêmes à se retrousser vraiment les manches pour assainir ce qui est encore un panier de crabes.