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Eau halal

En Malaisie, la norme “halal” a une acception large. Si un produit est estampillé halal, c’est certes qu’il est exempt d’ingrédients par nature illicite (alcool, porc, matière carnée non halal, etc.), mais c’est aussi par extension parce que suite à une inspection règlementaire il a été jugé conforme à ce que les autorités du pays – le halal est géré par l’État — exigent en la matière.

Eau halal

Eau halal

En 2008, nous en parlions déjà à propos de l’eau halal de chez Danone [1].

(Merci à Hedi)