Halal. Depuis quelques semaines, le halal est dans toute la presse. Toute cette publicité ne doit pas faire oublier la réalité du marché. En 2008, Asidcom enquêtait sur les organismes de certification halal. Retour sur cette enquête.
Trouver en quelques clics près de chez soi de la viande certifiée rigoureusement halal, c'est ce que permet désormais l'application Réseau AVS, disponible...
Selon Rappel conso, l'entreprise Corico procède au rappel d'un lot de saucissons secs de la marque Le Minaret, commercialisé dans le circuit professionnel, la...
