Halal. Mi-octobre, France 5 diffusait une reportage sur le marché du halal. On y voyait un représentant du groupe Casino expliquer la position de Casino... et s'improviser interprète du Coran. Incompréhensible.
Halal. Ce qui a échappé à bon nombre de personnes ces derniers jours, c’est que KFC ne fabrique pas son poulet. La chaîne de restauration rapide le commande notamment chez le groupe Doux
Entreprendre. L'Alambra, on ne vous le présente plus. Ce restaurant, qui a vu le jour fin 2006, est devenu très rapidement une référence et même un modèle, puisque depuis les restaurants Alambra-like se sont multipliés notamment en région parisienne. Revue du nouveau site.
Censure. Dimanche 25 octobre, un reportage démontrant que la viande de KFC n'est pas halal est censuré par M6. Colère des journalistes et des syndicats qui dénoncent la pression exercée contre la chaîne par les annonceurs.
par Soulayman Segor, graphiste et fondateur du studio graphique www.soulayman.com
Designer freelance vivant dans les Hauts-de-Seine, je suis le fondateur du studio graphique Soulayman.com.
Mon parcours
Fraîchement...
Hajj 2009. Partir au hajj sans se faire arnaquer, c'est possible à condition de prendre un minimum de précautions. L'association France-Hajj vous aide à déceler les offres malhonnêtes.
Entreprendre. Lancé la semaine dernière, le blog collectif "Entreprendre quand on est musulman" veut promouvoir l'esprit d'initiatives et le désir d'entreprendre dans la communauté musulmane. Une première série d'entrepreneurs ont répondu présents. Ils se présentent.
par Nabil Djedjik, pdg (entre autres) de Bibars et de l'Alambra (restaurant et traiteur halal)
Mon parcours
Je suis le 3e ex-eaquo (j'ai un jumeau) d'une...
