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champagne halal

Le "champagne halal" tombe un peu à plat

Al-Kanz - 31 décembre 2010

C'est le titre d'un article paru dans The National, quotidien des Emirats arabes unis, consacré à l'une des dérives du business du halal :...

Beurgeois, ce qu’ils ne sont pas

Al-Kanz - 31 octobre 2010

Le halal a médiatiquement le vent en poupe. Et avec lui un mot qui revient à la mode "beurgeois" et que l'on retrouve régulièrement dans la presse. Problème, l'acception qu'on lui colle ne correspond pas à la réalité qu'il recouvre.

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