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la Fabrick des délices
La communication, puissant vecteur, délaissée par les restaurateurs musulmans
Al-Kanz
-
25 septembre 2013
Alors qu'ils ont une cible privilégiée, et presque acquise, les restaurateurs musulmans négligent pour la plupart la communication.
Quand les restaurants halal visent l’excellence
Al-Kanz
-
25 septembre 2013
Une nouvelle génération d'entrepreneurs arrive dans la restauration halal et compte bien attirer une clientèle en quête de concept de qualité.
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