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Alcool dans les pains industriels : la mention désormais obligatoire

Al-Kanz -
Mentionner explicitement la présence d'alcool est obligatoire depuis le 1er août dernier.

De la position de McDonald’s au sujet de notre article

Al-Kanz -
Comme indiqué le 24 janvier, nous tenons à revenir sur le communiqué de McDonald's publié sur sa page Facebook suite à l'un de nos articles.

Brioche Harry’s : du pain et du rhum

Al-Kanz -
Imrane, lecteur d'Al-Kanz, nous a envoyé la photo d'un produit Harry's qu'il a acheté dans un supermarché... sans avoir vérifié au préalable les ingrédients...

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Jours blancs pour jumada al-awwal 1447 (novembre 2025)

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