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Un gros syndicat lorgne sur le halal
Le SNIV-SNCP, groupement du syndicat national de l'industrie des viandes et du syndicat national du commerce du porc, a décidé "de mettre au point un document officiel, mais uniquement informatif, sur le processus de certification halal sur le territoire français, à destination des autorités officielles et des clients de pays tiers". L'objectif est de contourner…