“Quand vous êtes gourmand, que vous venez du Limousin, une région gastronomique, et que vous aimez cuisiner des plats traditionnels français, c’est plutôt compliqué d’y arriver en respectant les préceptes de l’islam. Personnellement, j’en avais assez de courir aux quatre coins de Paris pour y arriver… D’où l’idée de rassembler dans un même lieu des produits que les clients peuvent acheter les yeux fermés, dans se poser des questions ou éplucher la liste des ingrédients.”
Rachid Bakhalq, fondateur du supermarché Hal’shop
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Salam aleykoum,
C’est une excellente idée, mais, comme beaucoup d’autres, j’aurais preféré qu’il s’abstienne de vendre des produits Regahalal et autres Wassila.
Au vu de tout ce que j’ai pu lire, le seul organisme sérieux du hlal est AVS.
Kheyr incha Allah, c’est de tout de meme une bonne initiative, et c’est en entreprenant qu’on s’améliore!