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ARCHIVE

Archives mensuelles: Octobre, 2011

Le blog, désormais organe de presse

En septembre, le Conseil constitutionnel soulageait les blogueurs en indiquant qu’un blogueur ne peut être tenu a priori responsable des commentaires postés sur son...

La télé dans la poubelle

La photo suivante a été prise en Algérie par Ariss, une mère de famille dont vous pourrez trouver d'autres photos sur son Tumblr :...

Halal : le géant marocain Koutoubia à l'assaut de la France

L'année 2011 restera dans les annales du marché du halal. Année du halalgate avec la déconfiture de la marque de Nestlé, Herta, suite à...

Droit de réponse de l'AFNOR

Suite à la publication d'un article sur la commission de l'AFNOR chargé d'une réflexion sur une prochaine norme européenne halal, de nombreux lecteurs ont...

Des bienfaits de l'allaitement

Docteur en immunologie, Umm Zayd revient dans un article en deux parties sur les bienfaits de l'allaitement maternel. Seconde partie.

La qualité Isla Délice

Chez Isla Délice, il y a une "démarche qualité", peut-on lire sur le site de la marque. Une triple qualité même : "qualité halal", "qualité alimentaire", "qualité nutritionnelle". Une triple qualité visible à l'œil nu.

Shems de Gastronome entre ARGML et SFCVH

En 2010, la marque Shems, qui appartient au groupe Gastronome, était certifiée et contrôlée par l'ARGML-mosquée de Lyon. L'abattage était alors supervisé par des contrôleurs...

Quel avenir pour Hal'shop après le départ de son fondateur ?

Acté il y a plus de trois mois, le départ de Rachid Bakhalq, fondateur de l'enseigne Hal'shop est aujourd'hui effectif. L'enseigne va-t-elle survivre à son départ ?

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