En 2011, Mai Lam Nguyen-Conan, consultante en marketing, publiait aux éditions Michalon un ouvrage intitulé Le Marché de l'ethnique, un modèle d'intégration ?
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L'an dernier, Carré de bœuf, boucherie en ligne, précisait à ses clients que ses viandes sont non halal, car issues de méthodes traditionnelles strictes. Depuis, Carré de bœuf a quelque peu corrigé le tir.
Najib, lecteur d'Al-Kanz, a contacté le service consommateurs de la marque de soins et d'hygiène corporelle pour connaître l'origine des minerais de la mer Morte utilisés dans certains produits Dove.
Halalgate. Janvier 2011, un rapport d'analyses révèle la présence de traces d'ADN de porc dans des knackis de la marque Herta.
Herta, entre mépris et...
Dans les jours qui viennent Hassan Chalghoumi et David Pujadas, couple improbable, devraient être inséparables. Celui que les médias appellent abusivement "l'imam de Drancy"...
