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cochon

Epices pour (et non au) porc… certifiées halal par un organisme de contrôle du halal

Acte de malveillance ou opportunisme mercantile, des épices au porc certifiées halal sont sur le marché. Preuve en tout cas, une fois de plus, que le marché du halal ne laisse pas indifférent.

Du cochon halal, à Paris aussi

Vigilance. Mohamed, Al-Kanznaute, nous envoie des photos prises dans une boutique chinoise de Couronnes (XIe arrondissement de Paris). Il y a trouvé des nouilles au goût de porc et de champignons. Des nouilles halal, évidemment.
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Une merguez peut en cacher une autre

La merguez n'est plus ce qu'elle était. Ni ce qu'elle doit être : de la viande de bœuf et de mouton dans un boyau de mouton. La Répression des fraudes vient de rendre public des chiffres qui risquent de plomber le business de la merguez.

Abdulwahid, l’imam qui veut sauver les cochons

Les cochons danois sont en danger. C'est en tout cas ce que pense Abdulwahid Pedersen, un imam vivant au Danermak.

Ma poule a un grain

Des éleveurs de porc demandent au ministre de l'Agriculteur de permettre la réintroduction de farines animales.

Maroc : « S’il y a des touristes, il faut qu’il y ait du cochon »

C'est la conviction de Saïd Samouk, éleveur de cochons au Maroc. Des Marocains ou des résidents étrangers ont décidé de répondre à la demande...

Recette : merguez de porc à la marocaine

En Chine, on vend du porc halal (voir La Chine exporte son cochon halal). Au Canada, on réinvente la cuisine marocaine traditionnelle. Ca par exemple...

La Chine exporte son cochon halal

Ca ne s'invente pas. Du cochon estampillé halal. Non pas une étiquette collée par un mauvais plaisantin, mais un tampon à même l'emballage. Fabriqué...

Pour le cochon halal, suffit de lire l’étiquette

Une étiquette halal sur de la viande de porc provoque un bad buzz dans une chaîne de supermarchés de Singapoure.

Cherche cochon désespérément

Lundi 8 octobre, un internaute est tombé sur Al-Kanz avec les mots clé : "wallpapers cochon". "Wallpaper" signifie "papier peint" et désigne plus précisément...

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