L'information était jusque-là bien gardée. Seules quelques personnes bien introduites étaient au courant : Jean-Daniel Hertzog chercherait à vendre, et ce depuis plusieurs mois,...
Vider le halal de son caractère islamique. C'est aujourd'hui l'objectif principal que se sont donné de nombreux acteurs économiques. On sait que le marché...
Nouveau rebondissement dans la laborieuse mise en place par Carrefour de sa marque de distributeur (MDD) halal. D'abord appelée Sabrina, la gamme halal du numéro 2 de la distribution dans le monde a été débaptisée pour devenir Yasmine. Aujourd'hui, elle est sans nom.
