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Alcool dans les pains industriels : la mention est devenue obligatoire

La législation impose désormais aux industriels d'indiquer sur l'étiquette la présence d'alcool dans les pains.

De la position de McDonald’s au sujet de notre article

Comme indiqué le 24 janvier, nous tenons à revenir sur le communiqué de McDonald's publié sur sa page Facebook suite à l'un de nos articles.

Brioche Harry’s : du pain et du rhum

Imrane, lecteur d'Al-Kanz, nous a envoyé la photo d'un produit Harry's qu'il a acheté dans un supermarché... sans avoir vérifié au préalable les ingrédients...

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