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Dans les bacs de frigo. Youb, c'est du lait fermenté (lben) brassé aux arômes divers : fraise, fleur d'oranger, vanille, coco. C'est un des produits qui a retenu notre attention au Salon du halal. Il est fabriqué par la société Lactorient, qui s'est spécialisée dans les produits laitiers sans additifs d'origine animale. Aucun de leur…