Electronarcose : comment prouver qu’elle (ne) tue (pas) L’organisme de certification britannique qui certifie halal les restaurants KFC essaie de convaincre du bien-fondé de ses pratiques. Sans succès.
KFC multiplie par dix ses restaurants « tout-halal » en Grande-Bretagne Halal. En Grande-Bretagne, KFC convertit certains de ses restaurants au tout-halal en s’appuyant sur un organisme de certification qui définit le halal selon des critères assez particuliers.
Ramadan 2010 : plus que 5 mois Ramadan 2010. Cette année, le mois de ramadan devrait débuter aux alentours du 12 août. Un jeûne qui s’annonce particulièrement chaud. Au sens propre comme au figuré.
« Les règles de l’islam nous ont sauvé de la récession » Finance islamique. Dans une interview accordée à CNN, le ministre des Finances de Bahreïn, Sheikh Ahmed Bin Mohammed Al-Khalifa, déclare que la finance islamique a permis au pays de résister à la crise financière qui a secoué et qui continue de secours l’économie mondiale.
Oum Hilal : « Ne pas stresser inutilement en se comparant à ce que d’autres mamans font » Education. Suite de notre série d’interviews sur l’école à la maison. Aujourd’hui, Oum Hilal.
La loi, c'est la loi
Burqa : la leçon turque »
La loi contre le voile semble compromise. Le coup bas vient du zèle laïc… turc. Improbable concours de circonstances qui risque de faire grincer quelques dents. Et non des moindres.
Halal & Halal
Halal : Carrefour pointe le bout de son nez »
On la savait en préparation. La voici officialisée : après Wassila de Casino, la marque halal Carrefour devrait être lancée en 2010.
A la Une
Electronarcose : comment prouver qu’elle (ne) tue (pas) »
L’organisme de certification britannique qui certifie halal les restaurants KFC essaie de convaincre du bien-fondé de ses pratiques. Sans succès.
KFC multiplie par dix ses restaurants « tout-halal » en Grande-Bretagne »
Halal. En Grande-Bretagne, KFC convertit certains de ses restaurants au tout-halal en s’appuyant sur un organisme de certification qui définit le halal selon des critères assez particuliers.
Entreprendre
Al-Kindi attend votre taxe d’apprentissage »
Chaque année, les entreprises versent une taxe appelée « taxe d’apprentissage », via un organisme collecteur, à un établissement qu’elles auront choisi. Ce versement doit se faire avant le 28 février.
Les entrepreneurs musulmans à l’assaut d’Internet »
S’il demeure encore assez difficile de convaincre nombre d’entrepreneurs musulmans qui fonctionnent « à l’ancienne », une nouvelle génération de patrons a bien compris ô combien il est indispensable d’affirmer sa présence sur la Toile.
Services consommateurs
Cora : présure microbienne »
Service consommateurs. N., lectrice d’Al-Kanz, nous envoie la réponse de Cora à propos d’un fromage vendu dans cette enseigne.
Mademoiselle et Chère Cliente,
En réponse à votre question sur notre buche de chèvre Sainte-Maure, nous vous indiquons que le coagulant est d’origine microbienne.
Nous vous remercions du temps que vous avez consacré pour nous indiquer votre constat. [...]
Bonne Maman : du rhum sur toutes les pâtisseries »
De rhum est vaporisé sur toutes les pâtisseries de la marque Bonne Maman, c’est ce que nous apprend une lettre du service consommateurs.
Santé
Le diabète ravage le monde »
En 1985, on dénombrait 30 millions de diabétiques dans le monde. 25 ans plus tard, ce sont près de 300 millions d’individus qui souffrent de cette maladie.
Un ramadan entre tempérance et diététique »
Santé. Alors que ramadan est (trop) souvent synonyme de goinfrerie et d’excès, Fatima Oulhadj, diététicienne en région parisienne, rappelle l’importance de se nourrir convenablement.
