Restaurant asiatique, porc et alcool, certifié halal
Un restaurant qui vend des nems au porc ostensiblement certifié halal par un organisme de certification, c’est impossible n’est-ce pas ? Oui, c’est impossible. Et s’il vend aussi de l’alcool ? Pareil. Aucun organisme de certification halal n’est assez stupide pour oser, à tout le moins ouvertement, certifier un tel établissement. En revanche, il est [...]
Un restaurant qui vend des nems au porc ostensiblement certifié halal par un organisme de certification, c’est impossible n’est-ce pas ? Oui, c’est impossible. Et s’il vend aussi de l’alcool ? Pareil. Aucun organisme de certification halal n’est assez stupide pour oser, à tout le moins ouvertement, certifier un tel établissement. En revanche, il est des restaurateurs qui n’ont pas froid aux yeux. Moussa, lecteur d’Al-Kanz, nous envoie des photos prises à Rosny-sous-Bois (93).
Sur la vitrine d’un restaurant asiatique, on peut voir le logo de la SFCVH qui est l’organisme de certification partenaire de la mosquée de Paris. L’ancien logo frappé d’un mausolée, pas le nouveau (voir SFCVH : du mausolée au minaret)
Si l’on s’approche de la vitrine, on se rend compte que les nems proposés sont farcies au porc, qui peut difficilement être halal. A droite du plat, on distingue au moins une bouteille d’alcool.
On a du mal à croire que la SFCVH-mosquée de Paris, qui du reste ne certifie pas les restaurants, ait pu aller jusqu’à permettre à un restaurant vendant porc et alcool d’afficher le logo. On remarquera que le gérant du restaurant ne s’est pas embarrassé et à laisser bien visibles les coordonnées téléphoniques de l’organisme.
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Salam,
Sans vouloir me faire l’avocat de qui que ce soit, on peut néanmoins très bien imaginer, connaissant le « commercialisme » à outrance des restaurateurs asiatiques prêts à tout pour attirer des clients, que ce restaurateur ait choisi de communiquer autour du caractère halal de son poulet.
On voit en effet un dessin de poulet à coté du logo halal.
Beaucoup de restaurateurs proposent, à tort surement, des produits halal côtoyant des non-halal.
Maintenant, c’est vrai que ça peut induire en erreur ceux qui entrent dans un restaurant croyant pouvoir TOUT consommer sans vérifier, sous prétexte qu’il y a un logo halal a l’entree.
Mais nous sommes de moins en moins nombreux dans ce cas, enfin j’espère :)
Adlane
as-salâmu ‘alaykum
Oui, on peut émettre différentes hypothèses, mais aucune ne plaide en faveur du restaurateur.
Salam oualeykoum, moi je dis, il n’y a pas meilleur qu’à la maison, il n’y aura jamais de nems au porc dans mon frigo, encore moins une bouteille d’alcool. Et puis manger dehors c’est pas bon pour mon porte feuille :)
As-Salamû ‘Arleykoum,
Il faudrait mailler ces photo au SFCVH …
salam
Avec une belle faute d arabe a la droite du poulet on a remplace le alif au lieu de la lettre ta pour islamiyane. Certes ce n est qu un detail, une faute de frappe dans les cadences outrancieres du faux halal!
hayakoummoullah
J’ai été aussi surprise d’apprendre par des amis qu’un restaurant chinois à Chambly (oise) faisait du halal donc je pense que ce n’est pas des cas isolés, tout le monde en profite pour mieux vendre
Salam Alaykoum,
Les principaux fournisseurs des restaurants asiatiques se fournissent pour la volaille chez la marque belge qui est certifié par la SFVCH.
Beaucoup de restaurateur asiatique, vous dirons que leur poulet est halal.
Faite très attention car c’est du poulet certifié par la SFVCH (je passe les détails) et que notre communauté a déjà bien du mal à comprendre ce qu’est le halal, imaginez vous des non musulman…
Le gras de porc et le porc en général sont très utilisé dans la cuisine asiatique même dans les nems et ravioli aux crevettes.
en plus, si j’en crois mes connaissance en arabe, « بطريق » signifie « pingouin » ou « manchot », ce qui n’est pas courant dans nos contrées (en Chine non plus, je crois)…
c’est sur que le halal et le pas halal ne fond pas bon menage
c’est comme si tu melange de l’eau propre et de l’eau sale
a la fin tu n’as plus que de l’eau sale.
Dieu ne change pas l etat d un peuple tant que…Allez voir la joie dans les yeux des musulmans, habillés en sunnah, fesant la queue dans les KFC & Quick halals.
assalamou ‘aleykoum,
Il y a aussi un restaurant asiatique(Sushi King) avec buffet à volonté au centre commercial de Lyon part-dieu (à la sortie du métro) et qui est certifié « halal » car une petite affichette, avec la mention de « l’organisme » cité plus haut y est accroché sur la vitrine du comptoir. En y entrant à l’intérieur on s’aperçoit qu’ils vendent de l’alcool et du porc.
prenez garde les frères et soeurs
As-salâmu ‘alaïkum
@Adam Chaabane : je pense plutôt qu’ils voulaient écrire : » de façon islamique » wa Allâhu a’lam.
Salam alaykoum,
il s’est meme permis d’afficher l’adresse de Al Kanz… Sera-t-il heureux d’apprendre qu’un article lui est dédié ? lol
@nordean :mais non l’adresse a été ajouté par alkanz je crois…
bref. ne nous attendons pas a manger du « halal » vendu par des non muslim en france alors qu’apparemment certains poulets d’arabie saoudite ne seraient pas halal (distrobués par doux)…
As salam aleykûm,
La faute incombe, ni au groupe qui certifie pour la mosquée de Paris, ni à ce restaurateur (certes peu scrupuleux) mais bien à nous.
Nous, consommateurs à la recherche de Halal.
Si nous mêmes, nous continuons à être si peu regardant en nous disant bêtement » y’a écrit halal, après si ça ne l’est pas vraiment c’est de leur faute pas la mienne… à eux d’en répondre le Jour du Jugement ».
Je ne pense pas que ça soit la bonne réaction, nous devons comme tout consommateur, imposer nos choix.
S’ils ne vendent plus ou moins, ils réagiront et comprendront que le cahier es charges DOIT être respectés et que l’on ne transige pas avec les attentes d’un consommateur musulman.
Cessons donc d’agir de façon si passive et au final si irresponsable.
De plus, il ne s’agit pas de vendeurs Musulmans ou pas, le sérieux et le respect font bien évidemment partis de notre religion et doivent être appliqués, cependant ce n’est pas l’apanage de l’Islam.
Il y a des commerçants non musulmans qui respectent bien plus le concept du halal que certaines personnes de culture musulmane…
Sur ce, excellent Joumu’a à toutes et tous.
Nawel.
Salam Ahlikoum à vous tous,
Puisque l’ont traite sur cet article d’un restaurant chinois, je voulais savoir si quelqu’un connait la composition exact de ce qui enveloppe les raviolis chinois. On m’a dit une fois que l’ont en trouve pas dans les restaurants chinois halal parce que la pâte est faite à base de graisse de porc ( même si honetement, je n’y crois pas ) alors que c’est fait à base de riz à l’origine. Merci pour la personne qui saura répondre à ma question.
Bonjour,
Je ne suis pas musulman mais en effet j’ai des amies musulmanes qui se sont entendu dire dans un resto asiatique que la viande était halal je n’y crois pas du tout !
As salam alykoum
Mourane, c’est faux. Il n’y a pas de porc dans la pate. Le truc c’est que dans la majorité des restaurants asiatiques, les nems, les ravioli etc… sont achetée en surgelé. Question de rentabilité. Dans les ravioli, ont trouve normalement un peu de viande de porc même si ils sont aux crevettes. C’est peut etre pour ca que tu ne trouve pas de ravioli dans ces restaurant asiatique halal. C’est pas tres rentable et tres long des les faire soi même en y remplacent la viande de porc par de la viande de poulet.
Salam Ahlikoum à tous,
Pour répondre à marouane60, il faut jamais oublier que le halal c plus compliqué que sa car meme si les raviolis sont halal il faut regarder dans quoi et avec quoi ils ont été cuits.
Je pense que trop de halal tue le halal, pourquoi les juifs eux n’ont pas ce problème là avec l’industrie casher, c’est parce qu’ils ne mangent pa n’importe où comme nous, ce n’est que mon point de vue!
Salam alyakoum,
Najouette, les gens pensent trop souvent que les juif n’ont pas de problème de certification. Or c’est faux. Ils connaissent les mêmes problèmes que nous. Ils ont comme nous plusieurs certification plus ou moins strict et fiable.
lles nems aux porcs et aux poulets cuisent dans la meme huile.pour les etiquettes sfcvh il les a decoupé dans les paquets des cuiisses de poulets de rungis.
i
et au fait la majorité des resto turc(grecs) vendent de l’alcool.et ça c’est pas cool.je milite pas pour l’alcool mais pour le halalcool
Quand je pense que ce restaurant se trouve juste au dessus de la mosquée provisoire de Rosny ss Bois (gérée par l’AMR, du regretté Hassan Guerrab)….
Au vu de la grande affluence de musulmans par là bas, on comprend l’intérêt pour la clientèle musulmane. Il faut juste un petit changement de direction et ça pourrait être un bon plan pour les personnes venant de loin pour prier le vendredi!