C’est le Dauphine libéré qui rapporte l’information. Selon le quotidien régional, le client d’un hypermarché Géant Casino a eu la mauvaise surprise de trouver dans un foie de la marque Halal Sélection… une aiguille de 4 centimètres.
Mis en cause dans l’article du Dauphiné libéré, l’organisme de certification et de contrôle halal, l’ARGML-mosquée de Lyon, qui certifie Halal Sélection, que nous avons joint par téléphone, rappelle qu’on ne peut sous prétexte qu’il s’agisse d’un produit halal confondre contrôle halal et contrôle vétérinaire. S’il y a faute, c’est à l’entreprise et à son service qualité qu’il faut demander des comptes. Précisément.
Assalamu aleykoum
Si je puis me permettre, y’a rien de plus facile que de glisser une aiguille dans un morceau de viande emballée en plein milieu d’un hyper marché, qu’elle soit halal ou non …
Il y a quelques mois ou années je ne sais plus trop un homme(Allahou a’lem) avait été arrété parcequ’il « »s’amusait » » à verser je ne sais plus quels produits chimiques dans des jus pour enfants…
Salam aleikoum,
N’est pas pour cela qu’il faut préférer sa boucherie de quartier, halal et avs bien entendu!? La viande étant bien souvent manipuler seulement par des professionnels.
Le foie n’ayant pas de lien direct avec les aliments ingérés, il est vraiment très peu probable que cette aiguille ai été avalée par l’animal. Ce qui nous conduit donc à un défaut de la chaîne de production, du dépeçage à la mise en boite (voir la mise en rayon pour les plus sadiques bien que peu probable). Dans tous les cas, le problème n’intervient pas au niveau de l’abattage, donc le caractère halal (ou pas) de cette viande n’a, à priori, pas de rôle à jouer dans cette affaire.
J’ai vu sur un blog raciste ( fds) que certain se vanter de faire ce genre de chose au supermarché! Méfier vous! On est pas aimer dans ce pays!
J’ai fréquenté ce Géant Casino à une époque, et ce qui m’avait énervé c’est que juste à coté du rayon charcuterie halal il y avait des produits avec du cochon.
De plus un présentoir avec pleins de saucissons régionaux était adossé contre le rayon.
Je ne sait pas s’il cela as changé mais depuis je n’y met plus les pieds.
Je n’arrive pas a voir le numéro de l’abattoir ou cela a été fabriqué sur la barquette en haut a droite, il y a le departement suivi de chiffres.
Ce sont a eux qu’il faut commencer a poser des questions et non pas a l’organisme de controle halal comme le dit Tyllerr. Il faut savoir pourquoi le detecteur de métal si il y en a un, situé après la mise en barquette n’a pas fonctionné.
salam ,
Subhana allah !! cet épisode est vraiment significatif de ce que nous vivont avec le « Halal » alimentaire.
Un consommateur attentif trouve une aiguille dans le foie qu’il achéte et nous avons clairement une épine dans notre foi – en acceptant le faux Halal des industriels – qu’il faut absolument nettoyer..
Dans le cas présent l ARGML n’est pas fautive ( tant qu’elle controle l abattage correctement ) dans le sens ou l h’ygiène et la sécurité concernent tous les produits et pas seulement le Halal, mais peut-être les industriels sont ils plus laxistes avec nous.. ?
Allahou Aalam
Soyons vigilent et nous finirons par changer les choses et avoir un vrai Halal propre et sûre…
SAlem,
Attention, la photo du produit n’est pas celle d’un foie mais d’une escalope de veau.
Maa salem
K.
as-salâmu ‘alaykum
Kamel,
la photo n’a pas vocation ici à illustrer le fait-divers.
SAlem,
C’était pour répondre à NasrAllah !
Au temps pour moi. J’ai cru qu’il parlait de la photo sur le site du Dauphiné libéré.
Kamel c’est vrai j’ai cru que c’était la barquette, mais en allant sur l article, on peut voir aussi le même logo avec le numéro de département, mais la il faudra passer par le frère a qui la mésaventure est arrivé.
Je veut rectifier mon message du 1 avril, 2011 à 18:46 :
Je suis retourné dans le magasin et j’ai put constater que maintenant le rayon charcuterie halal as été regroupé avec celui de la viande halal.(à coté du rayon beurre)