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abattage

Pour étourdir un boeuf, il faut sortir le flingue

Entre désinformation et démagogie douteuse, nombreux pensent encore qu'étourdir une bête, c'est l'endormir. Si seulement.

Ce monde qui surconsomme

Les consommateurs ignorent le plus souvent comment l'industrie de la viande fabrique ce qui finira en steak dans leurs assiettes.

Abattage avec étourdissement : une balle en pleine tête

Abattage. L'étourdissement préalable à la saignée n'est rien d'autre qu'une mise à mort.

Etourdissement d’un bœuf : la balle est passée par là

Voici à quoi ressemble un bœuf étourdi.

Yves-Marie Le Bourdonnec : « je suis pour la fin de l’étourdissement »

Du petit lait. Depuis une dizaine de jours, Yves-Marie Le Bourdonnec, qui sort un bouquin sur la filière de la viande dont il assure...

Etourdissement préalable

En stigmatisant l'abattage rituel, les associations animalistes entretiennent l'idée absolument fausse que l'abattage que l'on dira "traditionnel" est indolore/

Les mangeurs de cochon sont-ils des barbares ?

Surfant sur une islamophobie que l'on croit féconde, d'aucuns trouvent un intérêt à dénoncer l'abattage rituel. Peu importe la réalité, l'essentiel étant de nuire aux musulmans. Sauf que.

Mort de poules

Les poules sur un mur qui picotent du pain dur, picoti picota, lèvent la queue et puis s'en vont, ça eut été la norme, mais ça ne l'est plus.

Halal : sacrifice manuel, sans électronarcose

La photo suivante a été prise lors du salon Ethnic Foods Europe qui a lieu depuis mardi 15 mars à Bruxelles (Belgique). On remarque...

Abattage non rituel : ce que l'on ne vous dira pas

La propagande de Brigitte Bardot et ses amis contre l'abattage rituel halal et casher ne serait pas propagande si elle prenait en compte l'abattage...

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