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abattage

Pour étourdir un boeuf, il faut sortir le flingue

Al-Kanz -
Entre désinformation et démagogie douteuse, nombreux pensent encore qu'étourdir une bête, c'est l'endormir. Si seulement.

Ce monde qui surconsomme

Al-Kanz -
Les consommateurs ignorent le plus souvent comment l'industrie de la viande fabrique ce qui finira en steak dans leurs assiettes.

Abattage avec étourdissement : une balle en pleine tête

Al-Kanz -
Abattage. L'étourdissement préalable à la saignée n'est rien d'autre qu'une mise à mort.

Etourdissement d’un bœuf : la balle est passée par là

Al-Kanz -
Voici à quoi ressemble un bœuf étourdi.

Yves-Marie Le Bourdonnec : « je suis pour la fin de l’étourdissement »

Al-Kanz -
Du petit lait. Depuis une dizaine de jours, Yves-Marie Le Bourdonnec, qui sort un bouquin sur la filière de la viande dont il assure...

Etourdissement préalable

Al-Kanz -
En stigmatisant l'abattage rituel, les associations animalistes entretiennent l'idée absolument fausse que l'abattage que l'on dira "traditionnel" est indolore/

Les mangeurs de cochon sont-ils des barbares ?

Al-Kanz -
Surfant sur une islamophobie que l'on croit féconde, d'aucuns trouvent un intérêt à dénoncer l'abattage rituel. Peu importe la réalité, l'essentiel étant de nuire aux musulmans. Sauf que.

Mort de poules

Al-Kanz -
Les poules sur un mur qui picotent du pain dur, picoti picota, lèvent la queue et puis s'en vont, ça eut été la norme, mais ça ne l'est plus.

Halal : sacrifice manuel, sans électronarcose

Al-Kanz -
La photo suivante a été prise lors du salon Ethnic Foods Europe qui a lieu depuis mardi 15 mars à Bruxelles (Belgique). On remarque...

Abattage non rituel : ce que l'on ne vous dira pas

Al-Kanz -
La propagande de Brigitte Bardot et ses amis contre l'abattage rituel halal et casher ne serait pas propagande si elle prenait en compte l'abattage...
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