Archives par mot-clé : filière ovine
Mouton de l’aïd : cartes des abattoirs et de leurs capacités
L’aïd al-adha appartient désormais au calendrier agricole français.
Aïd al-Adha : comment l’administration nuit gravement aux éleveurs
Malgré la crise que traversent les éleveurs, les autorités françaises empêchent que l’aïd al-adha leur profite pleinement.
Mouton de l’aïd : les musulmans, indispensables soutiens de la filière ovine
Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture, l’Aïd al-Adha a permis à la filière ovine de progresser de 8 % par rapport à l’an dernier. Les musulmans font du bien à la France.
Ecosse : “Les éleveurs doivent se tourner vers l’islam”
En Écosse, pour sauver leur profession, les éleveurs d’agneaux ont décidé de prendre en compte un “nouvel élément” : la consommation de viande ovine par les musulmans.
L'Islande lorgne sur le marché mondial de la viande halal
Petit pays de 300 000 habitants et d'un million de moutons, l'Islande a bien l'intention de se faire une place sur le très convoité marché de la viande halal. Trois abattoirs devraient dès cet automne passer tout ou partie à l'abattage halal, l'objectif étant évidemment de pouvoir exporter les carcasses de bêtes dans les pays…
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