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Actualités et analyses, tendances et perspectives du marché du halal. Méfions-nous des contrefaçons.

Graines de sésame contaminées : Réghalal rappelle deux produits au poulet

Al-Kanz -
Après une première alerte en Belgique le 9 septembre dernier, près de 1 800 produits alimentaires ont été à ce jour retirés de la...

Halal food, un marché à conquérir de près de 1 000 milliards d’euros (infographie)

Al-Kanz -
Focus sur un marché en constante croissance, malgré le COVID-19.

Listeria : Réghalal rappelle ses mini nems de dinde prétendument « halal »

Al-Kanz -
La Listeria monocytogenes est une bactérie potentiellement mortelle.

Abattage rituel avec étourdissement : l’imposer est contraire au droit européen

Al-Kanz -
Telle est la conclusion de l'avocat général de la cour de justice de l'Union européenne.

Mouton de l’aïd : cette année encore, des milliers de familles vont se faire arnaquer

Al-Kanz -
Cette année encore, l'aïd al-adha va être marqué par une fraude massive.

Marché du halal : « le confinement ne peut justifier une hausse des prix »

Al-Kanz -
Saturé par les invendus, le marché de la viande halal ne peut connaître une hausse des prix.

Listeria : Réghalal rappelle une nouvelle fois l’un de ses produits prétendument « halal »

Al-Kanz -
Et de quatre... en cinq mois. Depuis novembre 2019, Réghalal, propriété du groupe LDC (Le Gaulois, poulets Loué, Marie, Maitre Coq, Traditions d'Asie), a...

Rappel de cordons bleus Oriental viandes après une erreur d’étiquetage

Al-Kanz -
Le groupe Auchan, rapporte le magazine 60 millions de consommateurs, a signalé une anomalie sur l'emballage d'un produit de la marque Oriental Viandes. La date...

Au Sénat, Hakim El Karoui sommé de reconnaître que l’AMIF ne compte que 30 membres

Al-Kanz -
Le 26 novembre dernier débutait au Sénat une commission d'enquête sur la radicalisation islamiste et les moyens de la combattre. Sur le papier, on...

Abattage halal et casher : le gouvernement Macron non plus n’imposera pas l’étourdissement

Al-Kanz -
Fin janvier, Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture, présentait 15 mesures pour le bien-être animal, dont aucune, au grand dam des associations animalistes, ne revient...
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Une charcuterie toujours autant chimiquement halal

Jours blancs pour dhu al-qi’da 1445 (mai 2024)

Zakat al-mal : le nissab aujourd’hui est de 6 026,50 euros (indicatif)

1er dhu al-qi’da 1445, onzième mois du calendrier musulman

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