Halal. Alors qu'en France la certification halal est au cœur de l'actualité, Asidcom (association de sensibilisation, d’information et de défense de consommateurs musulmans) vient...
Révolution "halal" dans les airs. Gategroup, leader mondial de la restauration aérienne, a décidé de passer au "tout-halal". L'objectif est clairement commercial : selon...
En 2009, le PDG de Mcdo assurait, avec un certain mépris, ne pas vouloir suivre Quick dans sa conquête du halal. Aujourd'hui, pour certains restaurants McDo, la réalité est douloureuse.
Contrairement à ce que nous écrivions en juillet dernier, la gamme halal de Carrefour s'appelle Yasmine et non Sabrina. Pour relire l'article que nous...
Camille Caldini, journaliste à L'Express, consacre un article à l'intox propagée par Marine Le Pen en février dernier, et plus généralement, depuis plusieurs mois,...
Mourad, fidèle lecteur d'Al-Kanz, a réalisé une petite vidéo sans prétention, mais qui devrait buzzer un peu. Il y fait référence aux certifications halal,...
Hier, Sophie Verney-Caillat, journaliste chez Rue89, finissait son article consacré aux restaurants Quick halal sur ce qui suit :
"Je ne suis pas certain qu'accéder...
Ce matin, nous étions à la conférence de presse donnée par Jacques-Edouard Charret, patron de Quick. Ce dernier a confirmé l'information que nous vous donnions le 28 juillet dernier.
