Archives par mot-clé : présure animale

Présure dans la mozzarella de Lidl

dimanche 1 avril 2012

Mehdi nous fait part d’une lettre du service consommateurs de Lidl concernant la mozzarella vendue dans les magasins de la chaîne .

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Présure dans les fromages Bel

dimanche 13 février 2011

Baya, lectrice d’Al-Kanz.org, a contacté la marque Bel afin de savoir quels fromages contiennent de la présure. Réponse du du service consommateurs.

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Galbani

Présure dans les fromages Galbani

samedi 5 février 2011

N. nous envoie un mail reçu du service consommateurs des fromages Galbani. En voici la teneur.

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Cora : présure microbienne

mardi 9 mars 2010

Service consommateurs. N., lectrice d’Al-Kanz, nous envoie la réponse de Cora à propos d’un fromage vendu dans cette enseigne. Mademoiselle et Chère Cliente, En réponse à votre question sur notre buche de chèvre Sainte-Maure, nous vous indiquons que le coagulant est d’origine microbienne. Nous vous remercions du temps que vous avez consacré pour nous indiquer […]

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Candia : présure animale dans le Raïb

lundi 15 février 2010

Dans une réponse à un consommateur, Candia confirme que son lait caillé Raïb contient de la présure animale.

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