Révolution "halal" dans les airs. Gategroup, leader mondial de la restauration aérienne, a décidé de passer au "tout-halal". L'objectif est clairement commercial : selon...
Al Farooj Fresh, chaîne de restauration rapide du groupe Al Islami Foods, annoncera son arrivée en France lors du Salon du Bourget, organisé par l'UOIF du 2 au 5 avril prochain.
Au sommaire cette semaine, la finance islamique qui fait rêver la France, la restauration touchée par ramadan, un guide pour réussir son hajj et la Chine qui interdit le hajj aux Ouïgours. Bonne lecture.
