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restauration

Nabab Kebab : de la viande « halal » issue de bêtes abattues mécaniquement

Un reportage consacré à la restauration rapide nous en dit plus sur le "halal" vendu chez Nabab Kebab.

Gategroup, leader mondial de la restauration aérienne, passe au "tout-halal"

Révolution "halal" dans les airs. Gategroup, leader mondial de la restauration aérienne, a décidé de passer au "tout-halal". L'objectif est clairement commercial : selon...

Al-Farooj : le halal se franchise

Al Farooj Fresh, chaîne de restauration rapide du groupe Al Islami Foods, annoncera son arrivée en France lors du Salon du Bourget, organisé par l'UOIF du 2 au 5 avril prochain.

Restauration pendant ramadan | Hajj pas à pas | Paris veut sa finance islamique | les Uyghurs interdits de pèlerinage

Au sommaire cette semaine, la finance islamique qui fait rêver la France, la restauration touchée par ramadan, un guide pour réussir son hajj et la Chine qui interdit le hajj aux Ouïgours. Bonne lecture.

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