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Sandwich Snack & Show

Al-Farooj à l’honneur

Al-Kanz - 13 avril 2013

L'enseigne Al-Farooj, venue tout droit des Emirats arabes unis, n'est pas passée inaperçue chez les professionnels de la restauration.

Halal : Mathieu Pawlak, chef cuisinier au salon Sandwich Snack & Show

Al-Kanz - 23 mars 2011

Le 1er et 2 mars dernier avait lieu le salon professionnel Sandwich Snack & Show. A cette occasion, les visiteurs ont pu assister à une démonstration culinaire halal. Mathieu Pawlak, chef cuisinier, en fut l'animateur.

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