Archives par mot-clé : Solis

Le marché de l'éthnique - Mai Lam Nguyen-Conan

Marché du halal : de quoi les 5,5 milliards sont-ils le nom ?

vendredi 22 février 2013

L’essor incontestable du marché des consommateurs musulmans s’est accompagné d’une inflation d’experts et de chiffres.

Publié dans Le halal en chiffres | Marqué avec , , , , , | 13 commentaires

Marché du halal : 1 400 euros le PDF. Si seulement

jeudi 4 février 2010

La vigueur du marché du halal a fait naître de très nombreuses vocations. Les experts se multiplient, les chiffres pleuvent, tout autant que les approximations dont il est urgent de prendre conscience.

Publié dans Analyses | Marqué avec , , , , , | 26 commentaires

Marché du halal : des chiffres farfelus, jamais vérifiés

mercredi 20 janvier 2010

Si tout le monde s’accorde à reconnaître la vigueur du marché du halal, les chiffres avancés pour le quantifier relèvent souvent de la technique du doigt mouillé.

Publié dans Le halal en chiffres | Marqué avec , , , , , | 9 commentaires