Archives par mot-clé : viande séparée mécaniquement
Catalogue Carrefour spécial halal : oui, mais non
Le halal intéresse toujours Carrefour, mais toujours pas la qualité ni les règles qui le régissent.
Charcuterie halal : Isla Mondial annonce des saucissons sans VSM. Et une révolution ?
La société Isla Mondial annonce le lancement de saucissons sans VSM. Mais pas seulement. Et si l’on était au début d’une révolution ?
Cachir halal à un euro, la discrète offensive d’Isla Délice
Un nouveau saucisson halal vient d’être mis sur le marché. Par le patron d’Isla Délice, mais sous une autre marque qu’Isla Délice.
Bon appétit : de la carcasse dans vos saucisses et votre saucisson
Alors que la majorité des consommateurs pensent manger de la viande lorsqu’ils croquent dans leurs saucisses, c’est à partir de carcasses animales qu’elles sont préparées.
Charcuterie halal : de la viande séparée mécaniquement
Lorsque vous mangez un saucisson, vous pensez manger de la viande. Et pourtant, ce n’est pas de la viande au sens strict et juridique du terme.
Auchan : du porc dans le rayon halal
Chez Auchan, on place des produits à base de porc dans le rayon halal. Après réclamation d’un client, les saucisses sont toujours là, plusieurs jours après.
Finistère : 6 000 tonnes de volailles frauduleuses
Après la gigantesque fraude à la viande de cheval, une nouvelle fraude a été mise au jour en Bretagne.
