Xerfi
Marché du halal : Xerfi remet ça
Al-Kanz -
Après la publication en 2010 d'une étude dont l'indigence nous avait surpris, le cabinet Xerfi annonce la publication de l'édition 2011 de son étude.
Xerfi au Salon du halal : audace ou inconscience ?
Al-Kanz -
Le cabinet Xerfi a publié en octobre dernier une étude sur le halal qui a consterné plus d'un professionnel. Malgré tout, Xerfi a été invité, en connaissance de cause, à intervenir lors du Salon des MDD.
Marché du halal : 1 400 euros le PDF. Si seulement
Al-Kanz -
La vigueur du marché du halal a fait naître de très nombreuses vocations. Les experts se multiplient, les chiffres pleuvent, tout autant que les approximations dont il est urgent de prendre conscience.
Marché du halal : des chiffres farfelus, jamais vérifiés
Al-Kanz -
Si tout le monde s’accorde à reconnaître la vigueur du marché du halal, les chiffres avancés pour le quantifier relèvent souvent de la technique du doigt mouillé.