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Xerfi

Marché du halal : Xerfi remet ça

Après la publication en 2010 d'une étude dont l'indigence nous avait surpris, le cabinet Xerfi annonce la publication de l'édition 2011 de son étude.

Xerfi au Salon du halal : audace ou inconscience ?

Le cabinet Xerfi a publié en octobre dernier une étude sur le halal qui a consterné plus d'un professionnel. Malgré tout, Xerfi a été invité, en connaissance de cause, à intervenir lors du Salon des MDD.

Marché du halal : 1 400 euros le PDF. Si seulement

La vigueur du marché du halal a fait naître de très nombreuses vocations. Les experts se multiplient, les chiffres pleuvent, tout autant que les approximations dont il est urgent de prendre conscience.

Marché du halal : des chiffres farfelus, jamais vérifiés

Si tout le monde s’accorde à reconnaître la vigueur du marché du halal, les chiffres avancés pour le quantifier relèvent souvent de la technique du doigt mouillé.

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