La polémique d’aujourd’hui est pénible pour les musulmans. Mais, elle est bien plus embarrassante pour la filière casher, les organismes de certification halal et les industriels de la filière halal.
Moins d'un mois après avoir loué, dans Libération, les compétences d'AVS en matière de certification halal, Bernard Godard, Monsieur islam du ministère de l'Intérieur,...
La polémique sur les hamburgers halal de Quick semble féconde. Le hamburger sans morceaux de religion dedans, un nouveau business à l'horizon ?
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