Mi mai, Bloomberg annonçait les premières hausses du cours du sucre. Hier, le site confirmait une hausse de 26 % qui s’explique par l’approche du mois de ramadan.

Les pays musulmans, dont l’Arabie saoudite ou encore l’Indonésie, importent en masse des tonnes de sucre pour satisfaire la demande intérieure. C’est une habitude : quelques semaines avant le mois de ramadan, les pays musulmans stockent du sucre. Ci-dessous le cours du sucre au mois de mai.

Capture d’écran du site labetterave.com

Le mois de ramadan 2012/1433 devrait débuter aux environs du 20 juillet 2012.