Chaque année, le ministère de l’Agriculture publie les cartes relatives aux abattoirs agréés pour le sacrifice de l’aïd al-adha et à leur capacité d’abattage respective.
Le nombre d’établissements agréés varie sensiblement d’une année à l’autre. Cette année, par exemple, on compte 44 abattoirs contre 67 abattoirs en 2016.
Lire – Mouton de l’aïd : voici la liste des 44 abattoirs temporaires agréés
Fin mai, les deux cartes suivantes ont été publiées, comme tous les ans, sur le site du ministère, accompagnés d’un « guide pratique pour l’Aïd-el-Kébir ».
Carte des abattoirs agréés d’ovins
Pour télécharger la carte des abattoirs en service pour l’aïd al-adha, cliquez sur le lien suivant : Aïd al adha : abattoirs agréés d’ovins, pérennes ou temporaires (PDF)
Capacité d’abattage dans les abattoirs agréés
Pour télécharger la carte des abattoirs en service pour l’aïd al-adha, cliquez sur le lien suivant: Capacité d’abattage et abattage dans les abattoirs agréés (PDF)
