certification halal
Restauration hors domicile : afficher l’origine des viandes est désormais obligatoire
Al-Kanz -
Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...
Halal : Bernard Royal Dauphiné en communication de crise après le départ de la mosquée de Lyon
Al-Kanz -
Mardi 7 décembre, nous vous révélions la fin du partenariat de l'organisme de certification de la mosquée de Lyon, l'ARGML (association rituelle de la...
L’électronarcose tue : la mosquée de Lyon se sépare d’un de ses partenaires historiques
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Le communiqué de presse avait suscité l'inquiétude des consommateurs musulmans. En mars 2021, les mosquées de Paris, d'Evry et de Lyon annonçaient conjointement que...
Halal : AVS lance son propre label bio « AVS Nature »
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On le comprend assez rapidement en parcourant l'affiche ci-dessus : l'organisme de certification et de contrôle halal AVS (A votre service) lance son propre...
Halal food : Marks & Spencer lance sa marque de distributeur
Al-Kanz -
M&S est le premier détaillant britannique à lancer sa propre marque de distributeur présumée "halal".
Boucherie halal : plus d’une tonne de produits et de viandes avariés découverts à Agde
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Un client aussi consciencieux que mécontent a permis de mettre fin à la fraude.
Halal : Carrefour en vitesse de croisière… mais sans sa propre marque
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Voilà donc qui semble acquis. Carrefour s'est bel et bien décidé à faire la promotion de produits estampillés "halal" en dehors des semaines précédant...
A Lyon, Nabab Kebab n’est plus certifié halal par Achahada
Al-Kanz -
Depuis fin octobre, à Lyon quatre restaurants de l'enseigne ét certifiés et contrôlés par Achahada.
Algérie : création d’un laboratoire pour la certification des produits halal
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L'Algérie a décidé de se doter d'un laboratoire de certification et de normalisation halal.
Halal : dans la tourmente, la SFCVH change de logo (ou presque)
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Conséquence moins anodine qu'il n'y paraît : la SFCVH a décidé de modifier le logo figurant sur son site Internet.