Vigilance. Mohamed, Al-Kanznaute, nous envoie des photos prises dans une boutique chinoise de Couronnes (XIe arrondissement de Paris). Il y a trouvé des nouilles au goût de porc et de champignons. Des nouilles halal, évidemment. [Lire la suite...]
Abattage rituel. Deuxième partie du verbatim de la réunion autour de la question de l'abattage rituel, lors du Grenelle de l'animal. Cette réunion a...
Halal. Début août, nous posions la question suivante aux Al-Kanznautes : "Que vous inspire la part grandissante de la grande distribution dans le marché du halal ?" Vous avez été 250 à voter. Résultats.
[Lire la suite...]
Dans une lettre du service consommateurs adressé à un particulier, Häagen-Dazs étonne par les précautions prises pour satisfaire le client musulman. Cette satisfaction passe...
Sur la pancarte, il est indiqué "We're now serving selected halal food items"
On peut penser qu'un tel établissement ouvrira ses portes dans quelques années...
La merguez n'est plus ce qu'elle était. Ni ce qu'elle doit être : de la viande de bœuf et de mouton dans un boyau de mouton. La Répression des fraudes vient de rendre public des chiffres qui risquent de plomber le business de la merguez.
Certification halal. En mai 2007, la Commission de surveillance du halal de la Réunion mettait en place un groupement d'intérêt économique, le GIE "Halal...
Régulièrement les Al-Kanznautes commentent les différents articles postés sur le site, pour corriger des imprécisions, voire des inexactitudes, apporter de nouvelles informations ou encore...
