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Mouton de l’aïd : combien vous coûtera-t-il cette année ?

"Hors aïd, nous vendons l'agneau entre 120 et 150 euros", nous confiait un éleveur de la région Centre, qui chaque année attend impatiemment cette...

Avec HalalTest®, traquez porc et alcool possiblement dans votre assiette

Publirédactionnel. En octobre 2014, la jeune entreprise Capital Biotech lançait la gamme de produits Halaltest®. A la pointe de l’innovation, les tests Halaltest® vous...

Dans un abattoir de Doux : qui osera dire que c’est bien halal ?

Alors que le risque d'un scandale gigantesque n'a jamais été aussi important, le gouvernement se réjouit d'une aide financière octroyée à Doux. La tromperie est ainsi cautionnée.

Doux reconnaît vendre du poulet non halal aux musulmans, même à La Mecque

C'est une révélation qui ne va pas arranger les affaires du volailler Doux. Ni de son partenaire saoudien. L'information figure dans un livre à...

Sugar Spice, Le Pari’s, deux nouveaux restaurants certifiés à soutenir et à encourager

Certification halal. Commençons par citer ce que nous écrivions en septembre 2013 à propos de la nécessité pour les consommateurs musulmans d'exiger que la...

Mouton de l’aïd : fraude à l’abattoir de Coulommiers

La photo ci-dessus a été prise il y a près d'un an, au deuxième jour de l'aïd al-adha. Hassen, lecteur d'Al-Kanz, avait passé commande...

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