Tout le monde ou presque veut son mouton le premier jour de l'aïd al-adha alors qu'il est possible, religieusement parlant, de procéder au sacrifice...
Cette année encore, nombre de consommateurs musulmans qui ont passé commande chez leur boucher ou dans un hypermarché de la grande distribution vont se...
Les lignes ci-dessous sont extraites de l'enquête du journaliste Gilles Tanguy pour le numéro de juin du magazine Capital.
Dans le cadre de cette enquête...