« La clientèle musulmane peut représenter jusqu’à 10 ou 15 % d’un hypermarché »

Par Al-Kanz

C’est ce qu’on peut lire dans un article consacré à la marque Duc, dont nous avons déjà parlé sur ce blog (voir le billet). Le marché de la viande halal en France est estimé à quelque 10 % du total, les musulmans consommant trois fois plus de volailles que d’autres consommateurs. Des études montrent que […]

C’est ce qu’on peut lire dans un article consacré à la marque Duc, dont nous avons déjà parlé sur ce blog (voir le billet).

Le marché de la viande halal en France est estimé à quelque 10 % du total, les musulmans consommant trois fois plus de volailles que d’autres consommateurs. Des études montrent que la clientèle musulmane peut représenter jusqu’à 10 ou 15 % d’un hypermarché, selon M. Stunic : « Il y a encore beaucoup de magasins qui ne veulent pas mettre en place les gammes halal, petit à petit les barrières vont tomber: il faut aller chercher le business là où il est. »

Source : Le blog finance



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Vos réactions (2 commentaires)

  1. Pendant ramadan, « on multiplie notre chiffre d’affaires par 3,5″ » » Aïd 2008 ~ 1 ou 2 octobre    

    […] A mettre en rapport avec ceci : “La clientèle musulmane peut représenter jusqu’à 10 ou 15 % d’un hypermarché” […]

    1
  2. "Saveurs d'Orient" au lieu de ramadan : boycottons la grande distribution    

    […] Lire – « La clientèle musulmane peut représenter jusqu’à 10 ou 15 % d’un h… – Pendant ramadan, « on multiplie notre chiffre d’affaires par 3,5 » […]

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