Selon le dernier numéro de E’mag de décembre 2006, magazine de la communauté urbaine de Dunkerque, les musulmans dunkerquois disposeront à l’occasion de la fête de l’aïd al-Adha, le 30 ou 31 décembre, de l’abattoir communautaire.
“La communauté urbaine a investi dans une chaîne performante d’abattage rituel des moutons, qui permet un volume de 350 têtes/heure”, rapporte le journal. Et d’ajouter que “des accords ont été conclus entre l’association du culte musulman et la société exploitante de l’abattoir.”
Tout particulier désirant faire sacrifier son mouton dans cet abattoir doit formuler sa demande auprès de l’association en appelant au numéro suivant : 03 28 64 07 53.
Je me demande comment un pays civilisé peut encore tolérer ce genre de pratiques moyenâgeuses; c’est purement et simplement de la cruauté envers les animaux. Même en Nouvelle Zélande, qui est l’un des premier importateurs de mouton du moyen orient, l’étourdissement préalable à l’abattage est obligatoire.
J’ai pu lire que les égorgements de moutons effectués selon “les règles de l’art rituel” sans étourdissement préalable à cet égorgement, font indiscutablement plus souffrir les animaux que lorsque les animaux sont étourdis correctement avec l’appareillage adéquat (comme par électronarcose). Dans ce dernier cas, les animaux perdent conscience instantanément (en moins d’une seconde) et deviennent donc insensibles. Alors qu’un égorgement, effectué sans étourdissement préalable, cause des plaies traumatiques douloureuses, l’aspiration du contenu de l’estomac, la suffocation, l’inspiration de sang qui s’accumule dans les poumons, une chute de la tension artérielle due au choc, de l’angoisse que les animaux ne peuvent exprimer quand ils sont tenus à l’envers (sur le dos) afin de ne pas pouvoir bêler ou mugir. Sans étourdissement, il faut en moyenne 14 à 70 secondes pour qu’un mouton égorgé ne manifeste plus de réaction cérébrale. Pour les vaches, ce délai peut aller jusqu’à 5 minutes.—————————————————————
Même Brigitte BARDOT mène un combat depuis des années contre cette pratique qui en plus se fait scandaleuses maintenant avec nos impôts :
http://www.fondationbrigittebardot.fr/site/fondation.php?Id=115
Un étourdissement dure combien de secondes ?
je recherche des abattoires sur la région de Nantes ou Loire Atlantique qui éxèrcent de l’écarrissage et nettoyage d’ abattoires Donc nettoyer le sang et nettoyer les surfaces où les bovins ont été tués et débarrasser des boyaux le sang etc de l’annimal.Merci de votre compréntion et veuillez agréer mes salutations les plus distinguées.
Je me demande si Mr Robert est végétarien alors je comprends son commentaire si cen’est pas le cas est-ce qu’il est allé voir ce qui se pratique dans les abattoires autres que ceux qui sont pour l’accasion du sacrifice ou pour la viande halal
[...] l’abattoir trouve dans l’aïd al-kebir une source de revenus non négligeable (voir Aïd al-Adha : un abattoir à la disposition des musulmans de Dunkerque et Dunkerque : la viande halal, 70 % du tonnage). De là à penser que l’intérêt financier [...]