Prévenons les mails et les commentaires qui ne devraient pas manquer dans les prochains jours à propos d’une information qui commence à buzzer. Un site américain, Thisamericanlife.org, aurait dévoilé la recette du Coca-Cola. Reprise aujourd’hui par Lexpress.fr, cette information indique que dans onze litres de Coca-Cola on trouve pas moins de 227 ml d’alcool. De l’alcool dans Coca, voilà de quoi raviver de bien mauvais souvenirs au géant du soda.

Rappelons-nous. Le 14 juillet 2007, nous publiions un article intitulé (non sans une touche de provocation, concédons-le) « Adieu Coca, Fanta, Sprite et autres boissons alcoolisées ». L’information devient très vite un buzz qui verra quelques jours plus tard Coca-Cola commettre une boulette : le service communication reprendra mot pour mot le commentaire d’un lecteur (3abde raouf) qui nous portait la contradiction. Pendant des mois, Coca-Cola cherchera à se sortir de cette situation qui voit de nombreux consommateurs musulmans boycotter le soda le plus célèbre au monde. En 2008, la mosquée de Paris délivre un certificat attestant que le Coca-Cola est bien halal (voir La mosquée de Paris certifie que Coca-Cola est halal). La firme d’Atlanta avait besoin de se rassurer, quitte à recourir à l’effet Placebo. Un an plus tard, lors d’une rencontre avec l’ancien président de Coca-Cola France, ce dernier reconnut avec peine les difficultés de la multinationale à gérer ce qui était devenu un vrai problème, petit mais réel.

Le plus amusant (ou pas), c’est que tout est parti de la réponse du service consommateur de Coca-Cola et, plus précisément, de ce passage :

« C’est avec plaisir que nous vous confirmons que les boissons rafraîchissantes sans alcool peuvent contenir d’infimes traces d’alcool provenant des arômes utilisés (support d’arômes).
En effet, la quantité d’alcool présente dans nos boissons est toujours très faible et en tout cas toujours inférieur à 1.2° d’alcool (1,2 % en volume), seuil réglementaire pour les boissons sans alcool.»

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Comme le précisait cette conseillère – qui a dû perdre son job à cause de cette lettre –, une boisson sans alcool doit obligatoirement, en France, contenir tout au plus 1,2 % d’alcool. Dans le cas contraire, elle devient une boisson alcoolisée. Or, selon l’information rapportée par Thisamericanlife.org, un litre de Coca-Cola contiendrait 0,02 litre d’alcool ; ce qui équivaut à environ 2 % d’alcool dans une bouteille d’un litre, soit à ce que contient une boisson alcoolisée enivrante (alcool à 2 °). Problème : Coca-Cola serait alors une boisson alcoolisée selon le droit français. Idem d’un point de vue islamique : s’agissant de la présence d’alcool, le seuil de tolérance au-dessous duquel une boisson reste halal est, selon certains savants, dont Cheikh Utheymin (ra) de 0,05 % d’alcool. Si c’était vraiment le cas, les premières cuites commenceraient dès le plus jeune âge, dans de très nombreuses familles et nos mosquées seraient plein d’ivrognes, vu la quantité astronomique de Coca-Cola consommée par les musulmans (sic). Que conclure de tout cela, sinon qu’il faille prendre avec des pincettes cette information ? Comme l’indique etambot, un internaute sur Twitter, cette recette pourrait concerner le concentré de Coca qui lui est ensuite dilué.

Gageons que ces révélations embarrasseront tout de même Coca-Cola, déjà préoccupée par la rumeur qui court depuis quinze jours selon laquelle Coca-Cola contiendrait du porc. On n’a pas fini de lire que Coca-Cola contient de l’alcool.





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