Elevage industriel : Vivre vite, mourir jeune

Par Al-Kanz

Si lorsque vous achetez vos œufs dans votre supermarché préféré, vous ne regardez que le prix, vous avez tort. Pire, vous êtes complices d’une industrie qui se fiche totalement du bien-être animal.

Si lorsque vous achetez vos œufs dans votre supermarché préféré, vous ne regardez que le prix, vous avez tort. Pire, vous êtes complices d’une industrie qui se fiche totalement du bien-être animal. Son seul souci, c’est la rentabilité et le tiroir-caisse ; ce qui se traduit par des conditions d’élevage terribles et à mille lieux de ce que ces mêmes industriels font croire sur les emballages bucoliques que l’on trouve dans les rayons de nos magasins.

Est-ce difficile de savoir quels œufs on achète ? Non, il vous suffit à chaque achat d’ouvrir la boîte, de prendre un œuf et de regarder le code – obligatoire – qui y figure. Les codes 0FR et 1FR correspondent respectivement à un œuf bio et un œuf plein air, les deux autres 2FR et 3FR à un œuf de poule élevée au sol et à un œuf de poule élevé en batterie. En clair, si vous ne voulez pas participer à cette industrialisation de la maltraitance animale, acceptez de payer un euro de plus votre pack d’œufs et n’achetez plus des œufs estampillés 2FR et 3FR.

Pour en savoir, plus cliquez sur l’image suivante :

Elevage industriel : Vivre vite, mourir jeune

Ne manquez pas ce reportage réalisé par la Protection mondiale des animaux de ferme :

Et cet autre reportage en anglais :

Visitez le site : http://oeufs.org/



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Vos réactions (36 commentaires)

  1. abdo    

    Assalamo aleykoum,

    Ok les volailles ne sont pas bien traités.
    Mais accepté de payer 1€ de + la boite d’œuf + 2€ le kg de poulet +3-4€ le kg de viande + 3-5€ le kg de poisson etc …
    ça fait chère les courses au bout du compte.
    nous n’avons pas tous les mêmes revenus.

    wa salamo aleykoum

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  2. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Tasnim,
    oui, c’est valable en Belgique : http://www.consoglobe.com/ac-alimentation-bio_3059_oeuf-alimentation-bio.html

    Abdo,
    mangez moins, mais mangez mieux.

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  3. Mohamed    

    Essayez de manger du travail de vos mains une nourriture halal pour avoir vos invocations exaucées incha-Allah

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  4. Kyle Butler    

    Assalamou ‘alaikoum,

    abdo>> L’argument du “ça coûte trop cher” ne tient pas l’analyse. Priviliégier la qualité (et donc le hallal par la même occasion) n’a pas un coût si important vu qu’en général, ça s’accompagne également d’une réduction des consommations. Ce qui est dur, c’est le changement des habitudes notamment alimentaire. Mais en terme de prix, c’est pas si élevé que ça: faites-en l’expérience, vous verrez vous-mêmes. D’autant que ça peut avoir des répercussions positives sur notre imâne. Et ça, ça n’a pas de prix.

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  5. consommatrice    

    El kenz,
    parfois même celui qui mange peu n’a pas les moyens de manger mieux HADI DIRHA FI BALEK…

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  6. Al-Kanz    

    Consommatrice,
    merci pour l’info. N’hésitez pas si vous en avez d’autres.

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  7. Abuljoud    

    Par rapport à l’article…

    Comme nous (français mais enfants d’immigrés niveau cuisine) avons le palmarès dans pas mal de maladies (diabète, cholestérol, etc), il serait pas plus mal de consommer moins d’oeufs

    Au lieu d’acheter 12 ou 24 oeufs par semaine, un ou deux packs de 6 peut suffire, même pour une famille…

    Trop souvent, nous allons même jusqu’à jeter de la nourriture…

    Donc le calcul est simple, acheter 96 oeufs 1er prix et en jeter 24, c’est encourager les industriels et le diable (qui aime le gaspillage), et si on voir l’argent perdu à la fin, on aurait pu les économiser pour acheter des oeufs de la gamme supérieure!

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  8. said    

    salam aleykoum,
    est ce que les certificateurs controleurs tel AVS, l”ARGML etc sont regardant sur l’origine du poulet? le types d’elevage etc?
    merci.

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  9. sonia    

    Salam alikum
    Honnetement, je trouve que le poulet “1er prix”, n’a vraiment pas de gout et ni de saveurs par rapport au poulet “baldi” fermier … Payer un peu plus et manger moins c faisable , c’est juste une question de volonté … Al hamdullilah, manger moins de viande ne me tuerai pas ..

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  10. moussa    

    salem a tous
    c qui me fais rire c des que il y a un article ou un reportage un dure il y a beaucoups de reactions mais peu de gens vont au font des chose,si on produit pas chere c parceque vous ne voulez payé pas chere et c valable dans toutes les communotés
    pour preuve dans l abattoire ou je suis on sacrifie 102000 vollailles semaine reparti 100000 poulets de chaire et 2000 fermier et encors mes poulets de chaire sont elevé en 56 jours alors moi je veux bien changer la tendance mais pour ça il faut que vous changé votre mode de consomation et ça c pas gagne
    trouve nous des solution

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  11. Al-Kanz    

    as-salâmu a’laykum

    Moussa, c’est les dégâts d’une société de consommation qui défonce tout sur son passage. Tu l’écris avec pertinence : tout le monde veut le prix et on se fiche un peu de ce qu’il y a derrière. Sinon, on aurait pas autant de produits catastrophiques dans les rayons des hypermarchés.
    2 000 poulets fermiers. Eh bien, essayons de mettre en place des stratégies pour changer la tendance. Ca ne se fera pas en un jour, mais on peut changer les choses avec l’aide d’Allah.

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  12. Groumpf    

    assalam,

    Eh oui, la qualité représente un prix…
    D’où le choix perpétuel pour chacun de nous : dépenser à meilleur escient donc réduire certaines dépenses ; lesquelles ?

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  13. moussa    

    pour al kanz
    oui c vraie avec ALLAH tout est possible mais c au gens que je n ai pas confiance mais il est vraie que j aimerai me trompé

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  14. Al-Kanz    

    Moussa,
    Perso, si tu pousses en ce sens, je te suis.

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  15. Kyle Butler    

    D’autant qu’on se plaint un peu pour un rien… Très franchement, pour avoir vécu dans un DOM, je trouve que les produits de bonne qualité même en plein paris ne sont pas chers du tout. Ceux qui me disent qu’ils n’achètent pas leur viande en boucherie parce que c’est trop cher, j’ai vraiment envie de leur rire au nez parce que la nourriture cher, en métropole, on ne sait vraiment pas ce que c’est…

    :)

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  16. Nadia    

    Salem aleikoum,

    Pour que cela ne revienne pas plus chère,il faut consommer moins mais de meilleur qualité.
    Personnellement,je préfère consommer des oeufs bio à 2 euros la boîte de 6.Cela me coûte 4 euros par semaine. J’économise par contre sur d’autres produits ,fini les gâteaux secs,biscuits du commerce,je prends aussi le soin d’acheter tout en recharge comme l’eau de javel en berlingot,le savon liquide….. ,et les gâteaux,desserts sont fait maison.
    Le prix n’est pas un frein, c’est notre manière de consommer qui est a revoir.Le vrai problème c’est notre consommation excessive de protéines (viande et oeufs) à chaque repas.

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  17. m hamed    

    salam a tous
    à ceux qui on la chance d avoir un bout de jardin faite vous plaisir en élévant une poule ou deux poule pondeuse et la vous allez vous régaler .
    Dieu merci c est mon cas et je compense parfois avec des oeufs plein air ou bio . salam

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  18. Mohamed    

    @mhamed j’avais une poule élevé au grains maïs ,les oeufs un délice et le poulet ,j’avais jamais mangé ça de ma vie du gibier un régal

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  19. m hamed    

    @ Mohamed je sais de quoi tu parles normal tu sais ce qu il mange et oui un vrai régal

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  20. Maryaam    

    Assalamou ‘alaykoum wa rahmatoullahi wa barakatouh,

    En général c’est écrit sur la boîte le code je ne pense pas qu’on soit toujours obligé d’ouvrir le paquet pour regarder les oeufs. Peut-être qu’acheter des oeufs directement chez les producteurs reviendrait moins cher non ? Mes parents vont souvent acheter leur viande dans une ferme certifié AVS il y a peut-être des oeufs Allahu a’lam. c’est une solution parmis tant d’autres…

    Djazakoumou Lahou khayran pour ce site j’en apprend tous les jours !

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  21. Jaouad    

    Assalamou Alaikoum

    Pour ma part je pense qu’il faut pas se poser de questions. Manger mieux mais moins c’est possible et pas si cher qu’on le pense. Exemple je ne veux plus acheter des produits contenant des huiles et matières grasses de palme jugées plus dangereuses pour notre santé à la longue; eh bien j’en prends d’autres végétales de tournesol pas plus chers l’inconvénient ce sont mes courses qui me prennent plus de temps à lire tous les produits même les plus courants.
    Tout cela pour en venir au fait qu’il faut se l’imposer à soi même comme une obligation morale.
    Lorsque les prix augmentent (gazoil,baguette de pain, eau etc…) vous n’avez pas le choix et vous le subissez.
    Prenez soin de votre santé et de votre coeur c’est important pour une vie saine.Certes cela demande des sacrifices mais pensez que vous aurez au moins le mérite de le faire de vous même et vos générations futures.
    Il n’est pas trop tard pour renverser cette machine infernale de surconsommation et avec l’aide d’ALLAH, Moussa pourra peut être sortir 100000 poulets fermiers et 2000 de chaire, seul Allah le sait…

    21
  22. Carolina    

    Assalamou alaikoum,

    L’argument du prix n’a aucun poids car les oeufs BIO coûtent à peine plus cher que les autres oeufs. Or à moins d’en consommer une douzaine par jour cela n’aura aucune incidence sur le budget d’une famille. J’ajouterais qu’en tant que musulmans nous nous devons de respecter la vie des animaux quels qu’ils soient (destinés à l’abattage ou pas). Tout le monde n’a pas les moyens cela va sans dire mais il y a aussi des personnes qui mangent tout “1er prix” alors qu’ils sont habillés en marques très chères et sont équipés des dernières technologies à la maison. Il y a des choix à faire et chacun est libre mais au moins ayons l’honnêteté de ne pas prétendre qu’on n’a pas les moyens. Chaque fois que je fais mes courses je vois des musulmans qui achètent n’importe quoi en particulier la viande du moment que c’est écrit halal dessus. Ils ne se posent pas de question. En période de Ramadan Grand Frais vendait de la viande halal avec accroché au-dessus une photocopie de mauvaise qualité avec la photo et le nom du sacrificateur totalement inconnu et non rattaché pas un organisme de certification quel qu’il soit. Or les musulmans se précipitaient pour acheter sans se soucier du reste. Sans vouloir être pessimiste il ne peut y avoir d’amélioration tant que les musulmans ne réhaussent pas leur exigences. Etre exigent envers les autres mais en premier lieu envers soi-même. Allahou alam.

    22
  23. Abuljoud    

    salam

    Pour 6 oeufs :

    Les oeufs 1er prix sont autour de 1€

    Oeufs de poules élevés en plein air –>1,78€
    Oeufs de poules Bio –> 2,20€

    23
  24. oum Muhamed    

    salam alaikoum

    pourriez vous m”éclaircir, j’ai l’habitude d’acheter des oeufs avec le code (1FR…) mais maintenant c’est écrit (1NL..)
    pouvez vous me dire pourquoi ils ont changer ??et qu’est ce que ça veut dire??
    baraka Allah oufik

    24
  25. Nadia    

    Salem aleikoum,

    Pour 6 oeufs de poules élevées en plein air de calibre moyen certifié AB ( code 0FR) ——> 1,99 euros chez ED .

    @Oum Muhamed
    Un système de code permet d’identifier le mode d’élevage de l’oeuf, son pays et lieu d’origine et sa date de consommation recommandée sous la forme :
    ex: 0 FR JBJ1 DCR 15 12

    Le premier chiffre précise le mode d’élevage:
    • 0= Elevage bio
    • 1 = Elevage de plein air
    • 2 = Elevage intensif au sol
    • 3 = Elevage intensif en cages

    Les 2 lettres suivantes identifient le pays d’origine FR = France (NL pour pays Bas? )

    Le code suivant permet de retracer le lieu d’élevage voir le numéro du pondoir = JBJ1

    -Et la mention DCR suivi de 4 chiffres donne la date optimale de consommation sous la forme: DCR JJ/MM
    ( DCR= Date de consommation recommandée, JJ =15, MM = 12)

    http://www.oeufs-asso.com/imgs/info_enseignant/070529175539_panneaux-d-informat.pdf

    25
  26. oum Muhamed    

    salam alaikoum

    baraka Allah oufiki Nadia pour les explications

    c’est les œufs de lidl pleine air qui sont NL maintenant

    et entre les œufs de France (FR) élevé en pleine air et les œuf (NL) de pays bas élevé en plein air, il y a une différence??

    26
  27. Tarik    

    Salam,

    Cette société de consommation nous entraîne non seulement vers de la mal bouffe, mais en plus, affecte notre “raisonnement islamique”.
    On peut répondre à ceux qui avancent la notion du prix (qui peut être réelle dans certains cas) par différentes approches: Comme l’ont dit certains, il ne faut pas confondre “quantité mangée” en Kg et “valeur nutritive” et même capacité à rassasier. Il suffit pour cela de manger 100g d’un pain complet et 200g d’une baguette de supermarché, vous avez mangé deux fois moins mais vous allez voir qui va vous rassasier plus.
    Prenez un “gros” poulet pac” et un petit “poulet fermier” et regardez leur poids après cuisson, vous serez surpris de la “fonte” du “gros poulet pac” (sans parler du gout et de la capacité à rassasier”
    Autre point vraiment fondamental, c’est celui de la “baraka” que Dieu nous donne qu’on fait un sacrifice pour le Bien. On regarde toujours l’argent qui rentre chez nous et on ne regarde pas celui qui sort. Certains ont une petite entrée d’argent, mais Dieu leur donne une Baraka, et d’autres ont plus d’entrée, mais pas de Baraka. Et croyez-moi, travaillant dans l’humanitaire, j’ai eu la chance de côtoyer des gens pauvres (matériellement) mais plus heureux que la majorité d’entre nous car Dieu leur a donné une Qana3a et une Baraka incroyable.
    Réfléchissez un peu et vous allez remarquer que souvent on fait des économies de bout de chandelle sur de l’important et on est prêt à claquer de l’argent sur du superflu et même de l’inutile des fois.
    Je finirai par une anecdote qui m’est arrivé personnellement :
    Il y a quelques temps, mon épouse m’a envoyé pour acheter du miel et elle a insisté : « je veux du miel BIO ». Quand j’ai comparé le prix du miel bio avec le miel normal, je n’avais franchement pas envie de l’acheter. Je le trouvais assez cher. Après moult hésitations, j’ai fini par céder. Une fois à la maison, et pour marquer le coup, j’ai donné le ticket de caisse à madame en lui précisant « il est cher ton truc ! ». Elle a alors regardé le ticket puis s’est retourné vers moi pour me dire : « tu m’as acheté un lot de petits pains au chocolat, que je n’avais pas demandé, qui même si c’est bon, on les finira en moins de deux jours et dont les qualités nutritives restent à discuter. Et chipotes pour quelques centimes euros de différence entre les deux miels, sachant que cela va durer plus et que nutritivement il n’y a pas photo ! Tu veux faire des économies sur ce qui est important et tu n’as aucun pb à dépenser plus pour des choses superflues et qu’on ne t’a même pas demandé».

    Salam

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  28. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Tarik,

    Superbe leçon de votre épouse. Qu’Allâh la garde et fasse que nous soyons tous aussi éveillés.

    28
  29. Sidi Mansour    

    wa alaykoum salam

    La Baraka est une valeur qui n’apparaît pas sur les balances mais qui effectivement fait la différence!

    Ne pas oublier de dire Bismillah, sinon au moins 50% de la CAR disparaît (CAR=capacité à rassasier) :)

    El Diablo, aura raflé la moitié, voire plus…alors n’oubliez pas de mentionner le nom de Dieu et vous verrez que ça ira déjà beaucoup mieux, vous n’aurez plus besoin de vous goinfrer…sans parler des hassanates perdues au passage !

    Et plus généralement, notre belle religion nous invite à partager et les récits ne manquent pas sur les bienfaits qui résident sur les repas partagés!

    Le Ramadan aussi nous le rappelle, entre les stocks de gâteaux et de nourritures qui sont placées 5 min avant le Go de l’Adan et la réalité de se que vous allez vraiment consommer, il y a un monde!

    Diminuons notre masse corporelle, au lieu de viser l’obésité, nourrissons un pauvre! sauvons un orphelin, qui ne chipotera pas sur l’origine des aliments qu’il consommera et se contentera bien du pain sec, les jours de disette!

    29
  30. fs    

    Assalamoualicoum,
    BarakAllah oufik Al Kanz. J’avais vu un reportage sur “e=m6” qui traitait de ce sujet.
    Merci pour ces rappels et merci aux frères et soeurs pour leurs commentaires riches en info également !
    Salamoualicoum

    30
  31. abu luqman    

    salaam alikoum,
    j’ai fait le calcul perso depuis un moment
    vivant chez ma mere j’ai pas tjr le choix pour ce que je consomme, mais alhamdouLILLAH
    une fois j’avais un peu d’argent de poche et j’ai voulu preparer une tourte au thon
    il y avait un paquet de 30oeufs dans le refigerateur, mais je suis qd meme parti jusqu’à la ferme pour m’acheter mes propres oeufs, le reste des ingredients ne causait pas de probleme pour moi
    alors je suis revenu avec mes oeufs, ma mere m’a dit “pk achetes tu des oeufs alors qu’on en a un paquet dans le frigo, il viennent de la ferme?”
    jlui ai repondu que oui
    -combien tu les as payés?
    1€ pour 6 et c’est degressif si on en prend 12 …
    elle me dit bah c’est moins cher que Lidl, montres moi, AAAAH mais en plus ils sont GROOOS….
    donc voilà ca coute pas forcement plus cher, ou bcp plus cher…

    pour l’anecdote quoi, alhamdouILLLAH

    31
  32. [email protected]    

    Essalam aleykoum

    voilà, ça fait trois jours que j’ai vu vos vidéos, et chaque soir avant de dormir c’est la même chose : je repense à ces pauvres poussins terrorisés , trimballés tout au long de la chaîne de production, puis leur ‘vie’ adulte et ……… franchement, envie de pleurer!
    Donc, les oeufs 2 et 3 c’est décidé, c’est fini définitivement inshaALLAH ; surtout qu’on doit se bousiller la santé en prime avec toutes ces horeurs qu’ils font avaler à ces pauvres bêtes et qu’on ingurgite donc indirectement par la suite..

    qu’ALLAH nous pardonne notre ignorance et fasse de nous des Musulmans éclairés, avertis et réveillés!!

    32
  33. abdo    

    Assalamo aleykoum wa rahmatoLLAH,

    Merci à tous pour vos commentaires,
    Sachez qu’il y à gens qui ne peuvent pas s’offrir de la viandes a tous les repas,
    même avec un fort imâne et ce sont pas des obèses car ils mangent peu.
    Donc les protéines ils les trouvent dans les oeufs.
    Alors avant dénigrer essayez plutôt de vous mettre à la place des autres.

    Wa salamo aleykoum

    33
  34. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Abdo, vous avez cru qu’il n’y a que des riches ici ? La viande à tous les repas est une très mauvaise chose. C’est tant mieux de ne pas pouvoir se payer de la viande pour en manger à ce rythme.

    34
  35. abdo    

    Assalamo aleykoum,

    Al-kanz,
    Ce n’est pas parce qu’on mange de la viande à tous les repas qu’on est riche.
    Et de la viande c’est pas forcément des steak ou de l’entrecôte.

    35
  36. Al-Kanz    

    as-salâmu ‘alaykum

    Donc ce n’est pas une question d’argent, mais de conscience et de tempérance. Excellente remarque de votre part.

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