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Marché du halal : Xerfi remet ça

Après la publication en 2010 d'une étude dont l'indigence nous avait surpris, le cabinet Xerfi annonce la publication de l'édition 2011 de son étude.

Chérie, j’ai rétréci les musulmans (et le business du halal)

Mi-mars, on apprenait qu'une étude de l'INED/INSEE revoyait le nombre de musulmans à la baisse. De quoi donner des sueurs froides pour nombre d'acteurs du marché du halal. Et non des moindres.

Halal Price

Une nouvelle enseigne vient d'ouvrir à Paris, dans le 18e arrondissement. Son nom Halal Price. (Merci à Nasser)

Halal : sacrifice manuel, sans électronarcose

La photo suivante a été prise lors du salon Ethnic Foods Europe qui a lieu depuis mardi 15 mars à Bruxelles (Belgique). On remarque...

Baker Market dans les rues de Bretagne

Maklacenter et Hal'shop en région parisienne, Baker Market à Nantes et alentours. Depuis près d'un an, l'entreprise bretonne fait sa pub en Loire-Atlantique sur...

Ensemble, entrepreneurs et consommateurs peuvent défendre le halal

Cet article, rédigé par nos soins, a été publié dans le numéro 5 d'Al-Tijari, magazine destiné aux professionnels de la filière alimentaire halal, édité...

Nouvelles campagnes de pub pour Maklacenter et pour Hals'hop

En mars 2010, Maklacenter, magasin entièrement certifié halal par un organisme extérieur, s'affichait dans la rue. Depuis, les campagnes de pub ont succédé les...

De retour de Dubaï

Jeudi 24 février, une délégation de 35 professionnels musulmans s'envolait pour Dubaï dans le cadre d'un séminaire d'affaires. Le séjour d'une durée de cinq jours a été très riche, les sociétés présentes, diverses.

Halal : pour convaincre, Carrefour mise sur la confusion

Carrefour est déterminé à dissimuler aux consommateurs musulmans ses choix particulièrement discutables en matière de halal.

Les identitaires, idiots utiles dans la lutte contre le faux halal

Les identitaires pavoisent. Plusieurs opérations « Pas de halal dans nos assiettes ! » ont été menées ces derniers jours un peu partout en France. Pour le grand bien des consommateurs musulmans.

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