Selon le site gouvernemental Rappel produits, l’entreprise Corico, filiale du groupe LDC (Lambert Dodard Chancereul), procède au rappel de brochettes.
Risque d’intoxication alimentaire par salmonelle
Corico rappelle un lot de brochettes de dinde orientale suite à la détection de salmonelle. Cette bactérie est à l’origine de la salmonellose.
Les gastro-entérites et les fièvres typhoïdes sont les principaux types d’affections provoquées par les salmonelloses, comme le rappelle sur son site l’Institut Pasteur.
Pour autant, indique le ministère de l’Agriculture, « elles peuvent dans certaines conditions revêtir des formes plus graves nécessitant une hospitalisation des malades ».
L’intoxication alimentaire n’est du reste pas systématique. Rappel Conso précise à cet égard qu’« en l’absence de symptômes dans les sept jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. »
Brochettes de dinde orientale Médina halal
Voici le détail du produit rappelé.
Produit rappelé par : Corico (groupe LDC)
Nom du produit : Brochettes de dinde orientale
Marque : Médina halal
Lot : 9775000107
Conditionnement : barquette sous atmosphère protectrice
Estampille sanitaire : FR 69.135.001 CE
Codes-barres : 3276440732819
Date de début de commercialisation : 18 avril 2025
Date de fin de commercialisation : 25 avril 2025
Dates limites de consommation (DLC) : 1er mai 2025
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : Comptoir de la viande (Gaillard), La Mamounia (Ferney-Voltaire), L’Oranaise (Fos-sur-Mer), boucherie ElFathe (Chambéry)
Motif du rappel : Détection de salmonelle
Risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Date de fin de la procédure de rappel : lundi 12 mai 2025
Informations complémentaires publiques : produits vendus dans des boutiques de proximité
Numéro de contact : 04 74 04 75 75
Recommandations : Ne plus consommer, détruire ou rapporter le produit au point de vente pour remboursement, contacter le service consommateur
