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halal

Pour vendre heureux, vendons halal

Le halal serait-il en passe - si ce n'est déjà fait - de devenir une valeur-refuge ? Alors que nombre d'indicateurs économiques sont en...

KFC, halal ou non halal ? Pas halal

Finalement, en 2012, KFC a décidé de jeter l'éponge plutôt que de continuer à tromper leurs clients : Halalgate : KFC cesse le faux...

Norme NF halal : l’Afnor nous répond

Nous publiions la semaine dernière un article sur la prochaine mise en place d'une norme NF halal (voir : Fini les magouilles : l’Afnor...

La Chine exporte son cochon halal

Ca ne s'invente pas. Du cochon estampillé halal. Non pas une étiquette collée par un mauvais plaisantin, mais un tampon à même l'emballage. Fabriqué...

Année 2008, année du halal. Et des salons

Le halal a le vent en poupe. Tout le monde s'y engouffre, tout le monde veut sa part du gâteau. Mais tout le monde...

Revue de presse du 5 janvier 2008

Nous vous proposons chaque semaine une série d'articles qui ont retenu notre attention. Tous ont un rapport avec la thématique d'Al-Kanz. Bonne lecture. SARL -...

Revue de presse du 29 décembre 2007

Nous vous proposons chaque semaine une série d'articles qui ont retenu notre attention. Tous ont un rapport avec la thématique d'Al-Kanz. Bonne lecture. Services à...

Pas de viande halal à la cantine, mais des oeufs et du poisson

Alors qu'en octobre 2007 les cantines lyonnaises se mirent aux menus "laïcs" et "oecuméniques", c'est-à-dire ni halal, ni casher, c'est au tour des cantines...

Revue de presse du 22 décembre 2007

Le halal, un marché de niche devenu incontournable En hausse de près de 15 % par an, le marché des produits destinés aux consommateurs musulmans...

Première certification halal pour la commission de surveillance du halal de la Réunion

Il n'existe pas en France à proprement parler de label halal, comme il existe un contrôle casher rigoureux pour la communauté juive. De fait,...

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