industrie agro-alimentaire

Le 2 mai 2015, presque un an jour pour jour, le site spécialisé Vegemag révélait la présence de matière d’origine animale dans près d’une...

Interrogé par le site Vegemag, la société Bonduelle confirme la présence de viande dans ses légumes.

La polémique autour du Quick prétendument halal est un véritable millefeuille, tant les problématiques en jeu sont nombreuses. Millefeuille qui tourne vite à la...

Voici un ouvrage qui devrait hautement déplaire aux industriels, ainsi qu'aux fraudeurs qui pullulent sur le marché du halal. Écrit à quatre mains, ce livre devrait être en librairie fin novembre in châ'a-Llâh.

Vous aimez le lapin ? La réciproque n'est pas certaine, surtout si pour les gentils lapins vous êtes comme ces industriels qui pratiquent l'élevage en batterie.

Le fait n'est pas nouveau. Mais peu de consommateurs en ont conscience : la gélatine alimentaire est généralement d'origine porcine.

Comme chacun le sait, la gélatine utilisée dans l'industrie agro-alimentaire est le plus souvent, pour ne pas dire presque tout le temps, d'origine porcine, parce qu'elle est notamment moins chère. Mais les industriels se gardent bien de le crier sur les toits.

Après la vidéo de la L214 dans l'abattoir de Charal Metz, voici une autre vidéo similaire qui fait scandale aux Etats-Unis. Comme dans le cas de Charal, un militant associatif a pénétré dans une usine de poules pondeuses avec une caméra pour y filmer puis dénoncer des pratiques pour le moins dérangeantes.

Tromper les consommateurs est devenue une finalité pour l'industrie agro-alimentaire, qui ne s'en prive pas.