spot_img
- Publicité -spot_imgspot_img
- Publicité -spot_img

VSM

Charcuterie halal : Isla Mondial annonce des saucissons sans VSM. Et une révolution ?

La société Isla Mondial annonce le lancement de saucissons sans VSM. Mais pas seulement. Et si l'on était au début d'une révolution ?

Charcuterie halal : de la viande séparée mécaniquement

Nombre de consommateurs qui achètent et consomment de la charcuterie halal pensent manger de la viande, au sens classique du terme. Pourtant, les saucissons,...

Savez-vous ce qu’est la viande séparée mécaniquement ?

Savez-vous ce qu'est la viande séparée mécaniquement ? C'est l'objet d'un questionnaire mis en ligne par la HAH, un nouvel organisme qui s'est donné la mission d'assainir le marché du halal, tant en matière de halal qu'en matière de qualité des produits.

Viande séparée mécaniquement : pour les chiens, pour les chats et pour les musulmans

A droite, le saucisson pour chiens et pour les chats. Au milieu, le saucisson pour chats. Et le saucisson pour musulmans. Etonnant ? Non. Choquant ? Peut-être. Admis ? Largement.

De la VSM, de l’eau et enfin de la viande de dinde

La charcuterie halal n'a rien de qualitatif. La viande est souvent en moindre quantité, contrairement à ce que l'ensemble des industriels veulent laisser penser.

Viande pour chien

Du bon saucisson peut-être halal pour Médor. Le saucisson derrière celui pour chien est un saucisson de la marque prétendument halal Medina halal. Photo prise...

Des déchets dans tes saucisses (halal)

Manger un saucisson industriel, même halal, c'est très souvent prendre son estomac un peu pour une poubelle. Vous en doutez ? Regardez.

Viande halal : "Reconvertie, j'ai été surprise"

Une lectrice d'Al-Kanz.org nous a récemment envoyé un courriel qu'il nous semble intéressant de partager avec vous.

Le halal, c’est pour les animaux

En Ardèche, dans un magasin Hyper U, on a jugé bon de placer les saucissons "halal" dans un rayon destiné à recevoir la viande pour animaux. A tort... et à raison.

« Sans vsm » : vers un halal de qualité ?

VSM. Trois lettres pour dissimuler aux consommateurs une réalité bien peu ragoûtante, pour ne pas dire dégoûtante. Depuis des années les consommateurs de charcuterie,...

Derniers articles

- Publicité -spot_img