Selon le site gouvernemental Rappel Conso, la société Sarl Ly My Huong procède au rappel d’un lot de samoussas au poulet « halal » surgelés après que la bactérie Salmonella spp. a été détectée.
Risque d’intoxication alimentaire par la salmonelle
Les gastro-entérites et les fièvres typhoïdes sont les principaux types d’affections provoquées par les salmonelloses, comme le rappelle sur son site l’Institut Pasteur.
Cependant, indique le ministère de l’Agriculture, « elles peuvent dans certaines conditions revêtir des formes plus graves nécessitant une hospitalisation des malades ».
L’intoxication alimentaire n’est pas systématique. Rappel Conso précise à cet égard qu’« en l’absence de symptômes dans les sept jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. »
Samoussas au poulet « halal » My Huong
Voici le détail du produit rappelé.
Nom des produits : samoussas au poulet « halal » surgelés
Marque : My Huong
Lot : 492
Conditionnement : sac 1,9 kg (50 pièces), sac 380 grammes (10 pièces)
Estampille sanitaire : FR 77.468.001 CE
Codes-barres : 3760168348143
Date de début de commercialisation : 24 octobre 2025
Date limite de consommation (DLC) : 14 janvier 2026
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : magasins
Motif du rappel : présence de Salmonella spp.
Risque : Salmonella spp. (agent responsable de la salmonellose)
Date de fin de la procédure de rappel : samedi 14 mars 2026
Informations complémentaires publiques : risque de gatro-entérite si le produit est mal cuit à cœur, précise Rappel Conso, avec fièvre se déclenchant dans les 48h.
Numéro de contact : 09 62 47 35 63
Recommandations : Ne plus consommer, détruire ou rapporter le produit au point de vente pour remboursement, contacter le service consommateur
