Archives par mot-clé : viande halal

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Halal : Mohamed Mellah, récent directeur général d’Isla Mondial, quitte l’entreprise

C’est le second changement cette année à la direction générale de la société Isla Mondial.

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arnaque mouton aïd

[Appel à témoins] Mouton de l’aïd : votre boucher vous a trompés, envoyez-nous vos photos

Après l’aïd al-adha, les moutons commandés ont été livrés. Envoyez-nous vos photos. Précisions dans l’article.

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isla delice logo

Halal : vente d’Isla Délice, c’est plié, mais pas (encore) signé !

Près de trente ans après son lancement, Isla Délice n’appartiendra plus sous peu à Jean-Daniel Hertzog.

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Jamal Riani boucherie halal

Ramadan : 30 à 40 % de chiffre d’affaires en plus dans une boucherie halal

Interviewé par le quotidien Le Journal du Pays, Jamal Riani, boucher musulman, indique voir son chiffre d’affaires exploser.

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carrefour halal

Halal : Carrefour en vitesse de croisière… mais sans sa propre marque

Enhardie, l’enseigne Carrefour est bien décidée à attirer les consommateurs musulmans dans ses magasins.

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Boucherie halal : AVS ne contrôlera plus que les produits carnés

L’organisme de contrôle et de certification halal a décidé de concentrer ses contrôles en boucherie halal uniquement sur les produits carnés.

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Biolal, l’alliance du bio et du halal en France

Biolal a pour ambition de devenir l’acteur incontournable de l’alliance du bio et du halal dans l’Hexagone.

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