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viande halal

Salmonelle : rappel de saucissons secs halal Saveurs des Gones

Al-Kanz -
La bactérie Salmonella spp. a été détectée dans plusieurs de lots de saucissons secs.

Le halal en chiffres (décembre 2025)

Al-Kanz -
La croissance des produits halal en grande distribution dépasse celle du marché global.

Rappel de steaks hachés Carrefour sensation « halal »

Al-Kanz -
Selon Rappel Conso, l'enseigne de grande distribution Carrefour retire de la vente un lot de steaks hachés de sa marque dite "halal". Le lot est...

Rappel de steaks hachés Al Qassab pour risque de blessures

Al-Kanz -
La présence de particules métalliques de petite taille expose les consommateurs à un risque de blessure lors de l’ingestion.

Abattage rituel : l’OABA attaque l’Etat en justice

Al-Kanz -
L’OABA relance la bataille judiciaire contre l’État pour obtenir la transparence sur les abattages rituels, interrompue depuis 2015.

Mauvaise odeur, mauvaise texture, le saucisson « halal » est rappelé

Al-Kanz -
la société Lechef Bretagne International (LBI) retire de la vente un saucisson prétendument « halal » fabriqué en Belgique de la marque Ourika.

Rappel de filets de poulet frais Cocorico

Al-Kanz -
Motif du rappel : rupture de la chaîne du froid durant le transport.

Salmonelle : la boucherie Les Jumeaux rappelle des merguez

Al-Kanz -
La présence de la bactérie motive ce rappel.

Ramadan : « on augmente d’au moins 300 % nos ventes de feuilles de brick »

Al-Kanz -
Ramadan est, par essence, un mois de déconsommation, de tempérance et de sobriété. Un mois durant lequel la frugalité favorise un retour à l'essentiel....

Wassila, la marque halal de Casino, disparaît des rayons

Al-Kanz -
Le groupe stéphanois a choisi de supprimer plusieurs de ses marques de distributeur. Wassila n'y a pas échappé.
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