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viande halal

Salmonellose : rappel de saucisses ID Halal et Père Rigaud, prétendument halal

Selon Rappel conso, Corico, filiale du groupe LDC (Réghalal, Le Gaulois, poulets Loué, etc.), procède au rappel de saucisses de volaille après que de...

Restauration hors domicile : afficher l’origine des viandes est désormais obligatoire

Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...

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