viande halal

Après un rappel de plusieurs produits en février, Corico en rappelle plusieurs ce mois-ci.

Selon Rappel conso, Corico, filiale du groupe LDC (Réghalal, Le Gaulois, poulets Loué, etc.), procède au rappel de saucisses de volaille après que de...

Le boucher a écopé d'une amende de 8 000 euros pour plusieurs infractions, dont une tromperie sur la viande halal

Voilà une rupture qui devrait faire grand bruit dans le petit monde du marché du halal alimentaire. Par voie de communiqué, la grande mosquée...

Selon les chiffres rapportés début avril par le magazine spécialisé LSA, le chiffre d’affaires des produits halal en supermarché et en hypermarché est, en...

Le halal en chiffres. La Pologne est devenue en quelques années, en Europe, un acteur majeur de l'industrie de la viande. Selon un rapport datant...

Après le scandale retentissant des lasagnes à la viande de cheval en 2013, l'exigence de transparence sur l'origine des viandes que nous consommons s'imposa...

Deuxième volet de notre enquête sur l’affaire du Fermier des Vosges. Dans le précédent article, nous vous révélions la réalité derrière cette boutique en...

1er février 2021. Lancement de la boutique en ligne Le Fermier des Vosges. La promesse est alléchante : les consommateurs musulmans vont pouvoir déguster...

Début décembre, l'association rituelle de la grande mosquée de Lyon (ARGML) se séparait de Bernard Royal Dauphiné (BRD). L’entrée en vigueur en juillet dernier d'une...