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viande halal

Viande halal : faut-il avoir peur de la grande distribution ?

Al-Kanz -
Viande halal. La décision d'une chaîne de supermarchés de commercialiser sa propre marque de viande halal a ravivé, en Grande-Bretagne, l'inquiétude des bouchers musulmans....

Norme NF halal : l’Afnor nous répond

Al-Kanz -
Nous publiions la semaine dernière un article sur la prochaine mise en place d'une norme NF halal (voir : Fini les magouilles : l’Afnor...

Fini les magouilles : l’Afnor plancherait sur une marque Norme Française (NF) halal

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Le marché de la viande halal est une vaste cour des Miracles, avec son lot de brigands et d'opportunistes en tout genre. Au point...

Dunkerque : la viande halal, 70 % du tonnage de la ville

Al-Kanz -
Partout en France, le halal constitue un atout pour l'économie.
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