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volaille halal

Halal : Bernard Royal Dauphiné en communication de crise après le départ de la mosquée de Lyon

Mardi 7 décembre, nous vous révélions la fin du partenariat de l'organisme de certification de la mosquée de Lyon, l'ARGML (association rituelle de la...

L’électronarcose tue : la mosquée de Lyon se sépare de Bernard Royal Dauphiné, partenaire historique

Le communiqué de presse avait suscité l'inquiétude des consommateurs musulmans. En mars 2021, les mosquées de Paris, d'Evry et de Lyon annonçaient conjointement que...

Non, la France n’interdira pas la volaille halal en juillet 2021

Fact-checking. Dans un communiqué de presse pour le moins surprenant, rendu public jeudi 18 mars, les mosquées de Paris, d'Evry et de Lyon «...

Faux halal : Doux continue de duper les pays musulmans

Capture d'écran du site du Gulfood, Dubaï Le mois dernier, du 8 au 12 février, Dubaï organisait la 27 édition du salon international de l'alimentation,...

Faux halal de Doux : mise en garde d’internautes arabes

Si Doux inonde impunément les pays musulmans de ces poulets non halal estampillés halal, quelques internautes arabes ne sont plus dupes de la fraude.

Ce monde qui surconsomme

Les consommateurs ignorent le plus souvent comment l'industrie de la viande fabrique ce qui finira en steak dans leurs assiettes.

Abattage rituel : comment les poulets sont électrocutés

L'organisme de certification AVS a diffusé la semaine dernière un document exceptionnel sur un abattage de volailles avec électronarcose.

Faux halal : Doux au Qatar

Sabrina, lectrice d'Al-Kanz, nous envoie une photo de produits Doux dans un supermarché du Qatar.

Finistère : 6 000 tonnes de volailles frauduleuses

Après la gigantesque fraude à la viande de cheval, une nouvelle fraude a été mise au jour en Bretagne.

Electronarcose : 90 % de la volaille dite « halal » est assommée

Les poules, dindes et bêtes à plumes qui se retrouvent dans l'assiette du musulman sont à 90 % passées par un abattage avec assommage.

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