AVS explique sa rupture avec Isla Délice
Aujourd’hui, AVS publie un communiqué sur la fin de son partenariat avec Isla Délice.
En novembre dernier, Isla Délice décidait de quitter son partenaire certificateur, l’association A votre service (AVS). Début décembre, le leader de la charcuterie annonçait que l’ARGML devenait son nouvel organisme de certification et de contrôle halal. Quelques jours plus tard, AVS confirmait l’information sans revenir sur les raisons de ce divorce. Aujourd’hui, à la mi-journée, dans un communiqué publié sur son site, le certificateur revient sur les causes de la rupture.
Rappelant les nouvelles dispositions légales en matière d’abattage rituel, l’ex-partenaire de Zaphir, la société qui possède la marque Isla Délice, indique en premier lieu avoir travaillé à mettre en place des « systèmes de contention adaptés aux volailles, en collaboration avec nos partenaires exploitants d’abattoirs ». Comme nous l’expliquions en novembre, l’abattage rituel sans étourdissement est désormais autorisé à une seule condition : la bête doit être maintenue ; d’où le système des conditions. A défaut, l’électronarcose est obligatoire.
La contention, la « majorité » des partenaires d’AVS l’ont acceptée selon le communiqué. Parmi ceux qui ont opté pour l’électronarcose et ont refusé le système de contention, il y a Celvia, fournisseur d’Isla Délice, Celvia. AVS précise : « Nous ne pouvions pas accepter cette pratique [l'électronarcose] ni modifier notre cahier des charges, pour des raisons évidentes. La société Celvia a donc choisi de rompre le contrat qu’elle avait conclu avec notre association. C’est alors que la société Zaphir, partenaire historique d’AVS, a elle aussi décidé unilatéralement de mettre fin à ses relations avec notre association. »
Si Isla Délice a choisi de ne rien dire sur les raisons du divorce en se contentant de communiquer uniquement sur le nouveau partenariat avec l’ARGML, AVS, qui réagit plus tard, pointe clairement la responsabilité de l’industriel dans la rupture du partenariat ; une rupture unilatérale sur laquelle l’organisme ne s’étend pas, laissant présager de probables suites judiciaires.
Le communiqué se termine sur l’engagement « à ne certifier que les produits provenant d’abattage sans électronarcose ». Et AVS de conclure : « Il s’agit, pour nous, de défendre un principe islamique, une liberté de culte, l’exercice d’un rite. »
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Heureusement qu’il y’a des associations comme celle-ci qui défend l’intérêt du consommateur musulman avant tout et au détriment de l’argent !
Qu’Allah azâ wa jal bénisse votre honorable entreprise pour les musulmans.
Salamoualeykoum,
ok
Salam aleikoum,
Ils perdent certes un gros client, mais ils renforcent la confiance des millions de consommateurs musulmans avertis.
Qu’Allah leur facilite la suite de leur activité.
Wa salam
C’ est tout à fait ce que je pense, et cela me conforte encore plus dans notre choix de leur faire entièrement confiance. Bravo à AVS qui n’ a pas cédé, et qui reste, pour moi, le seul service digne de ce nom. Qu’ Allah ta’ ala vous assiste.
le pouvoir est dans notre porte monnaie!!!
Si je comprends bien cela veut dire aussi que l’ARGML n’a pas l’intention à l’avenir de se passer de l’électronarcose ?
Salem Alikm .
Isladelice pense avoir acqui une confiance aveugle des consommateurs musulmans. Ils verront que les gens etaient attachés au logo avs qui figuraient sur leurs produits. Quand ils constateront que isladelice sans avs ça vaut rien ils réagiront. Business is business . Il n y à qu une forte baisse des ventes qui les feront réagir. En esperant que les consommateurs boycottent cette marque.
as-salâmu ‘alaykum
Je ne pense pas qu’Isla Délice considère comme acquis les consommateurs musulmans. On est plus dans le pari risqué + une stratégie forte et appuyée pour garder les bouchers et réduire autant que faire se peut la présence de produits AVS. Le pari est très risqué. Je ne suis pas certain qu’Isla Délice le remportera. Mais rien n’est joué. Les prochaines semaines nous le diront.
As salam aleykoum
Je ne suis pas extrêmement calé en la matière mais je me pose une question.
Isla Délice n’avait il pas la possibilité de passer par autre que Celvia ?
Pourquoi ne pas passer par un autre fournisseur et continuer avec AVS ?
Barak’Allahou fikoum
Assalamou 3alaykoum,
Isla Delice croit en rampant avec AVS que c’est grâce a elle que tant de clientèles musulmanes ont contribué au marché du halal.
ELLE A TOUT FAUX !
Les consommateurs musulmans achètent les produits seulement parce qu’ils sont estampillés AVS ! La marque n’importe peu tant que le produit et certifié et que la confiance règne !
Je pense que l’arrogance d’Isla Delice va se retourner contre elle. On verra bientôt avec leurs pseudo certifications ayant un contrôle inexistant !
Que Dieu protège tous les musulmans du mal.
Lyes
as-salâmu ‘alaykum
Je ne suis pas certain qu’on puisse parler de « pseudo-certification » s’agissant de la certification de l’ARGML. Il y a certes, selon moi, des défaillances, mais pas de là à parler de « pseudo-certification ».
Plus généralement, veillons à être mesuré et juste dans nos propos et essayons de faire en sorte que l’ensemble des organismes de certification puissent s’améliorer, sans chercher à les monter les uns contre les autres.
Vous croyez sérieusement que le consommateur musulman va s’embêter à faire une enquête pour savoir si le produit est vraiment hallal ou pas ?
Cependant, le label AVS donne la garantie que le produit est hallal et est contrôlé sans le moindre doute.
Sinon, pas monter les uns contre les autres, je ne vois rien en mes propos qui exprime ceci.
J’ai seulement pointer du doigt le but marketing et purement commercial de certain industriels.
« Ce que vous faites de bien et de mal, vous le faites à vous-même »
Le Prophète Mahomet
Je crois sérieusement que le vrai pouvoir est entre les mains du consommateurs. Le pouvoir de lui nuire et le pouvoir de le respecter. A condition qu’il se bouge.
Salam aleykoum Je pense pas que se soit la vrais raison de leur discorde. Avs pratiquais l electronarcose après abattage pour les volaille . Après on peut penser que avs on sentie le vent tourner et on changer de stratégie d une de plus en plus d organisme de sacrificateur tout aussi fiable un boycott des produit isla délice Maintenant j attend de Voir ARGLM est ce que ils vont. Accorder leur exclusivité à isla délice ?
as-salâmu ‘alaykum
Mosba,
Sur les dindes à Celvia, pas sur les volailles dans leur ensemble.
voilà bientôt cinq ans que je demande qu’on me donne les raisons religieuses qui interdiraient le choc post-mortem. Sans réponse : http://www.al-kanz.org/2008/04/26/autoentrepreneur-finance-islamique-senat-grenelle-animal/#comment-4353. J’ai assisté un jour à un échange entre un cheikh et un professionnel de la certification qui lui posa clairement la question de savoir pourquoi il affirmait haut et fort que le choc post-mortem est haram. Ce dernier répéta ce qu’il répète clairement comme argument pour dire « nous, nous sommes encore plus exigeants qu’AVS ». Malheureusement, son argumentation prit vite l’eau.
Cela dit, on sait très bien pourquoi certains montent en épingle ce point précis. D’ailleurs, je me demande ce qu’ils sortiront une fois que les systèmes de contention rendront caduques ce choc port-mortem.
Quand j égorge une volaille ils se passe quelque minute avant quel se vide de tout sont sang et il lui arrive mais qu’elle essaye de s envoler etc tout l utilité de l electronarcose post mortem pour les sacrificateur d une gain de temps gain de place et sur tout sa évite les bleu sur les escalope et le choc électrique bloc le cœur et empêche l expulsion du sang après à savoir si c est hallal ou haram. Allah ouwalem
le plus important, c’est précisément de savoir si c’est halal ou haram, non ?
C’est la seule chose qui importe, me semble-t-il. Si c’est haram, ça permet de bannir les certifications qui l’utilisent. Si c’est halal, ça permet que les calomniateurs se taisent.
Dans le doute que faire ?
Personnellement, dans le doute, on s’abstient de manger (et de dénigrer). C’est en tout cas ce que je fais quand je suis dans le doute.
Désoler mais je suis pas la pour dénigre mais faire des constatation de une je boycotte isla délice pour soutenir mes frère palestinien et je boycotte avs pour leur soutien il faut savoir que avs ne contrôlaient que isla délice si tu venait leur demander te te contrôler il te répondait x raison leur abattoir d avs en région parisienne fait parti d isla délice
Je ne vous visais pas en évoquant le dénigrement systématique.
Ok j en remet en aucun cas en cause le travail effectuer par avs sa reste le plus sûr des sacrificateur mais leur propagande contre les autre sacrificateur
moi je ne mange que sous le logo AVS et fière de leur faire confiance je ne vais pas mourir car plus de charcuterie je vais juste m’en passer le temps d’une solution je ne dénigre pas Inchaallah bientôt une solution .Hamdoullah y’a rabi el rlhalamine
Est ce dans notre culture culinaire de manger de la charcuterie ? Si vous saviez comment c est fait beaucoup arrêterai dans manger
Assalamu aleykum,
je pense que nous savons de quelle façon cette viande est fabriquée, mais il est vrai que nous trouvions ça bien pratique mon époux et moi; d’ une part pour les sandwichs, d’ autre part pour en rapporter dans nos familles non musulmanes (plus facile à transporter qu’ une épaule de mouton), et enfin parce que c’ était une façon de ne pas rompre avec nos habitudes alimentaires d’ antan… Ce ne sont pas de très bonnes raisons, je vous l’ accorde, mais il est vrai qu’ une petite quiche, une fondue, un hot dog maison, étaient de temps en temps les bienvenus à notre table. Cela nous poussera, je pense à etre de plus en plus raisonnables en matière d’ alimentation.
Salem Alikoum. La problèmatique de mosba est Interessante.l electrocution après engorgement empêche t elle le sang de sortir de la bête ?
Mon frère d el kanz que penses tu de la viande cacher ? Halal ou pas ? Des fois je me pose la question de savoir si on peut ou pas . Le coran nous autorise ce que ahl el kitab abattent.
Assalamo aleykoum,
Ou peut -on trouver le texte de loi appliquable au 1er janvier 2013?
et plus précisément le passage sur la dérogation pour l’abattage rituel sans électronarcose.
Salem aleykoum
comme pour Kamel
plus rien de chez isla delice n’entrera chrez moi.
je ne fait confiance qu’a AVS
aucun autres certificateur ne me donne conscience tranquille.
jai l’avantage de vivre en Ardèche. donc désormais j’irai tuer mes poulets chez le paysan du coins idem pour le veau et mouton.
salem aleykoum
Salam aleykoum Je suis pas d accord avec toi abdelkader y’a d autre sacrificateur tout aussi( fiable ) qu AVS sauf que eu on su faire pour discréditer les autres et sa à marcher . Et la je suis d accord que si tu veut manger hallal vaut se mettre à égorger nos propre bête volaille de en plus tu Vera des économie Le poulet à la ferme doit coûté 15 à 20€ pour 2 à 3 kg Alors que si tu achète avs 9€ le kg d escalope poulet d usine voir pondeuse donc messieurs à vos couteaux
Salem
Je ne comprends pas pourquoi AVS à trop tarder pour communiqué sur un tel dossier et pour ne rien dire de nouveau. C’est un communiqué assez large.
ils parlent de système de contention c’est quoi ce système et qu’ils sont les abattoirs de dinde et poulet qui utilise ce système? pouvons nous visitez ces abattoir pour qu’on puissent après dire toutes ces infos aux organismes et industriel qui utilise l’electronarcose
baraka allahou fikoum
as-salâmu ‘alaykum
Rachid,
Le mieux est de leur poser la question directement, non ?
…au revoir isla délice, au revoir mes lardons de poulets (rire)…. délice plus jamais !
Quand on voit que l’éléctronarcose fait souffrir les animaux on comprend pourquoi avs s’est séparée d’isla délice. AVS voit cela d’un oeil purement islamique et Isla délice voit cela d’un oeil industriel et financier. Quand les partenaires se battent pour la même cause on obtient des produits de qualité et une confiance des consommateurs. A l’inverse si chacun emploi des stratégies différentes c’est le flop assuré!! A moins que les consommateurs musulmans que nous sommes soyons suffisamment bête pour continuer d’acheter ces produits. N’oubliez pas il y a l’offre et la demande, pas de demande pas d’isla délice. Ici c’est nous qui dépensons notre argent!! Belles réaction d’AVS au moins c’est un gage de confiance!!
Salam aleykoum. Désoler de te contredire bel yazid. Mais l lelectronarcose ne fait pas souffrir ces un courant à base tension quant on l utilisé c est pour éviter. Que la volaille se debatte et s habime les aile et bleu sur les escalope mais le problème c est que le poulet est cardiaque et il arrive souvent qu il meurent avant égorgement Il voit aussi sa savoir que dans le judaïsme c est aussi interdit isla délice ni gagne pas donc la vrais raison de leur divorce est je pense autre Allah ouwalem
Salamoualeykoum,
Pour info, Isla Délice est spécialisée dans la fabrication de Charcuterie.
On peut largement s’en passer, et entre nous cela nous fera du bien.
Said
Salam aleykoum Said ARGLM le nouveaux sacrificateur AVS est tout aussi fiable
il y a un nouveau label > AMS qui signifie A Mon Service :D je dbe7 moi même rien de tel qu’une bonne viande 7alal :)
Hichem :D
Mais êtes-vous sûr que c’est halal ? #joke ;)
salam aleykoum frere al kanz, il faut absolument éclairicir les choses, en essayant de mobiliser la communauté. car les trois grandes mosquées refusent dans leur charte le consensus des savants sur l’interdiction de l’étourdissement dans le halal. Ces trois acteurs ont été incapables depuis les décrets d’habilitation des cartes (années 90) d’assainir et de sécuriser le marché du halal.
A ce jour, les trois grandes mosquées acceptent toujours dans leur cahier des charges et sur le terrain l’étourdissement des animaux malgré la position des principaux conseils de savants aux échelles européenne et internationale et des principaux représentants des communautés musulmanes en France et en Grande Bretagne qui constituent les deux plus grandes communautés musulmanes de l’UE.
Maintenant, retour en arrière, ISLA DELICE va étourdir les animaux en se calquant sur la méthode d’abattage conventionnel par électrisation des animaux avant la saignée rituelle, en faisant appel cette fois-ci au cahier des charges de la Mosquée de Lyon. Comble de tout, dans un communiqué commun avec l’ARGML, ils parlent même d’insensibilisation pour l’étourdissement (avec ou sans berceuse ?), alors que dans la nouvelle fatwa de l’IIFA, c’est bien précisé que les animaux souffrent avec de telles méthodes (la fatwa de l’IIFA s’appuie sur des études scientifiques pour interdire l’étourdissement des volailles dans le sacrifice rituel musulman).
salam aleykoum
Pour éclairicir les choses,Le mieux est de poser la question directement pour les dirigeants d’AVS sur leur monsonge concernant lelectronarcose
Selon ibn Massoud (qu’Allah soit satisfait de lui) le Prophete( qu’Allah pris sur lui et salue a dit:
Soyer sincéres car la sinceriteé conduit au paradis, et l’homme ne cesse d’étre sincére et de rechercher la sincérité jusqu’á ce quil sont inscrit parmi les trés sincéres auprés d’Allah, et evitez le monsonge conduit à la débauche, la débauche conduit à l’enfer, et l’homme ne cesse de mentir et de recherche le monsonge jusqu’à ce qui soit inscrit parmi les menteurs auprés d’Allah rapporté par Al-Boukhari
Ça fait du bien de lire un hadith. Les frères au dessus te sortent des pensées philosophiques à la T.Ramadan (pour quelques uns). Parlez au noms de l’Islam, parlez du Halal d’après le Coran et la Sunna, et comparez avec les principes d’AVS depuis des dizaines d’années, et ceux de la mosquée de LYON. Ils ont eux deux leurs torts depuis ces années. Après AVS ils ont la côte chez Al-Kanz, normal qu’ils soient défendus en majorité. J’aime AVS, je trouve ça assez fiable. Mais si on respecte le Coran et La Sunna à la lettre, je ne mangerai NI AVS NI MOSQUEE DE LYON, car ils ont leur failles. Que Dieu me(nous) guide et (nous)me pardonne =X
Salamou 3alaykoum,
Moi j’irai encore plus loin par rapport à ce qu’à dit youness (wa allahou aalam) :
Nous pouvons manger la viande de gens du livre (sous conditions) :
http://www.muslimfr.com/modules.php?name=News&file=article&sid=131
Le prophète (s.a.a.w.s) a dit: »Le licite est évident et l’illicite est évident ,et entre les deux il y a des choses confuses,que celui qui les évite préserve sa religion et son honneur,et celui qui tombe dedans ,commet l’illicite. » (s.r.a)
Salam alaykoum
Vosu pouvez m ‘éclarcir barak allaho fikoum.
si AVS refuse de certfifier pourquoi ARGML accepte?
ARGML ne fait il pas partie des rares certificateurs serieux?