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Le halal, la volaille ne lui dit pas merci

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Foie gras halal. Après Labeyrie, après Rougié, après Larnaudie, voilà Valette, producteur de foie gras depuis 1920, qui lorgne le marché du halal. L’entreprise propose un coffret Mille et une Nuits (il faudra un jour leur expliquer qu’en France les musulmans ne s’appellent pas tous Aladin et les jeunes filles ne portent pas toutes le prénom Shérazade), disponible sur leur site Internet, mais pas dans le catalogue papier.

Valette envisage d’exporter ses produits gastronomiques au Moyen-Orient et de passer de « 12 % d’export actuellement à 20 % dans les 4 prochaines années », grâce au halal (source Le Moci). La certification a été attribuée par la mosquée de Lyon (sic).

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7 Commentaires

  1. ce qui n’est pas halal ce n’est pas le foie gras en lui-même (c’est une capacité naturelle des foies d’oiseaux migrateurs en prévision d’un voyage de plusieurs milliers de kilomètres) mais la méthode de gavage : avant l’invention de la vis sans fin pour faire ingérer les aliments, les animaux à foie gras étaient nourris normalement (les romains et les égyptiens faisaient du foie gras aux figues).

  2. FRANCHEMENT. si laberie ou autre producteurs de foie gras ont pensé de faire des produits halal pour les musulmans ça ne devra que nous rejuir ,cela veut dire que nous sommes une communauté qui commence à avoir du poids ………aprés à chacun le droit de l’acheter ou de s’abstenir……………….

  3. Salam wa alli koum ,

    Pour repondre à Musulmane, nous n’existons à leur yeux que pour « acheter » pour être des consommateurs… On a du poid pour eux qu’en tant de consommateur. Crois moi il ne travail pas avec de musulmans et il ne travaillerons jamais avec eux, sauf pour exiber l’arabe de service.

    Hassen

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